Divers avec larges

"Celui qui a des noix en casse, celui qui n'en n'a pas s'en passe". Alors ça, c'est du proverbe ! Et que pensez-vous de celui-là : "La femme comme la noix,[...]

Une recette pour un apéritif festif. J'ai trouvé cette recette sur le livre "le traiteur c'est moi" de Guy Demarle elle est simple à faire er relativement[...]

Vous connaissez les VSS ?! Non ? Je vous dis tout, VSS signifie Vegan Secret Supper , les soupers vegans secrets. Tout a commencé dans une minuscule cuisine de[...]

Excusez moi ! Oui ? Vous avez du chocolat là. Oui, je sais. Mais... Mais c'est DÉGOUTANNNT !!! Oui, mais non, c'est du chocolat cru. Ooooohhhhh... Chocolat Cru[...]

La gratina est un des must de l'été. Facile, rapide et ne nécessitant pratiquement aucun équipement, elle permet de faire des - presque - glaces sans[...]

Vous aimez le foie gras de canard ? Alors le restaurant L'Epicurien à Caussade devrait vous ravir. Nous avons pu le déguster sous divers formes, toutes plus[...]

J'aime beaucoup cette recette qui mélange le croustillant de la feuille de brick et le fondant des légumes et du fromage. Je la fait plutôt l'été, avec des[...]

INGRÉDIENTS 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 100 g de fromage râpé 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 200 g de figues fraîches 100 g de[...]

Un semifreddo est une sorte de glace italienne à moitié froide -comme son nom l'indique- faite sans sorbetière. La recette qui suit est très largement inspirée[...]

Attention : article très long « Le présent n’est jamais notre fin. Le passé et le présent sont nos moyens. Seul l’avenir est notre fin. Ainsi[...]

Je te vois toi, qui, fraichement débarquée sur ton lieu de villégiature, te désespère déjà de la horde de blogueuses mode exhibant autour de zhom leurs[...]

Déguster une nouveauté culinaire, c'est un peu pour moi comme un voyage dans le temps et une chasse au trésor. Pourquoi? Car instantanément je suis en quête de[...]

Ce n'est plus un secret pour mon entourage, je suis une fana de biscuits. Tous! J'ai mes phases. Pendant un temps ce sont ceux aux fruits, puis ceux au[...]

La Chandeleur approche à grands pas, eh oui c'est Dimanche 2 Février...Alors on prend un peu d'avance et on prépare une première tournée de crêpes, histoire de[...]

Voilà bien un petit biscuit sans prétention, ultra vite réalisé et toujours délicieusement bon. Ce qui est bien aussi avec ce type de petit biscuit, c'est[...]

À tout les ans je teste de nouveaux gâteaux au fruits mais à pâte plutôt blanche mais cette fois-ci je me suis laissée tentée par celui à pâte foncée. J'ai[...]

Bien que je préfère les pêches blanches, j'ai tout de même acheté ces jolies pêches jaunes de la Drôme, mais que faire avec??? Ah tiens une bonne confiture[...]

Ouf ! Juste à temps ! J'imagine que beaucoup d'entre vous auront du foie gras au menu pour le réveillon du Nouvel An. J'imagine aussi que, comme moi, vous vous[...]

Ces brochettes de fruits caramélisés nous donnaient envie depuis un bon moment, et l’abondance de figues violettes que j’ai achetées récemment (et[...]