Divers avec gingembre

Tout d'abord , cet article est ma première publication de l'année, je vous souhaite à toutes et à tous chers lecteurs et lectrices une très bonne année 2016 ![...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la crème d'artichauts 1,5 l d'eau 340 g de fonds d'artichauts surgelés 110 g de poireau surgelé ou[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser la sauce à l'amaretto Sauce à l'amaretto Préparation 1 Croustillants au loup de mer - 1.1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pour 7 timbales Préparation 1 Timbales au camembert - 1.1 Couper les deux extrémités de la courgette, laver[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des légumes 400 g d'eau 10 g de fond de veau 120 g de carotte 100 g de navet 45 g de petits pois[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Nids d'alsace aux endives 45 g de beurre 650 g d'endives 250 g d'eau (endives) 120 g de floc de Gascogne 20[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Nombre de bols chinois - + 2 échalotes 1 cuillère à café de purée de piment (en mettre moins si on aime pas trop quand c'est fort) 1 citronnelle fendue en[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Recette de la pâte à choux Pâte à choux Préparation 1 Escargots farcis surprise - 1.1 Préparer votre pâte à[...]

Comme chaque année, je suis bien décidée à profiter de l'été jusqu'au bout: une sorte de résistance devant les diktats de la rentrée :-) y compris dans mes[...]

- 300 g de poulet - 2 gousses d' ail - 1 petit morceau de gingembre - 5 tiges de coriandre - 6 champignons de paris - 1 oignon frais - 3 tranches de pain -[...]

OU UN BURGER DE POISSON POUR CHANGER Aujourd'hui je vous propose une recette très simple et très rapide et qui va vous permettre de changer du traditionnel[...]

Pour le chutney de mangue : 1,2 kg de mangues bien mûres 25 cl de vinaigre de cidre 350 g de sucre roux 2 gousses d'ail hâchées 30 g de gingembre frais râpé 4[...]

Restes de poule au pot: Environ 100 g de riz cuit 1 foie 2 sot-l'y-laisse 1 Carcasse 1/2 blanc 1 haut 1 cou 40 cl de bouillon Ingrédients ajoutés: 2 échalote[...]

Une variante à la soupe Phô de boeuf de la semaine dernière. Pour un dîner léger et réconfortant. C'est l'occasion de tester ma "formidable" cuillère deux en[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser les pancakes aux courgettes 470 g de courgettes 100 g d'oeufs (2 oeufs) 100 g de fromage[...]

C'est la rentrée scolaire de ma Poulette!  Ouf!  Ce que le temps passe vite! Pour les lunchs, je trouve bien de cuisiner de bons gros plats faciles avec[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four, thermostat 7 (2100C) Cuisson de 25 à 40 min environ Préparation 1 Crumble aux haricots[...]