Divers sans brebis

Chaque samedi matin, qu'il pleuve, qu'il vente, qu'il neige ou qu'il fasse une chaleur de fou, j'ai plaisir à me rendre au marché de ma ville qui est à peine à[...]

Une parenthèse en pays asiatique avec des nems dont la farce est de mon invention. pour 8 "gros" nems : 8 galettes de riz 5 aiguilettes de canard 15 g de[...]

J’avais invité une amie à dîner (il faisait très beau ce jour là) ; pour profiter le plus possible de sa présence j’ai concocté un apéro dînatoire raffiné et[...]

Préparation : 40 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 cuisses de confit de canard 3 pommes (granny-smith) 1/4 de chou frisé 2[...]

Je connaissais Orange rouge, J'ai eu la chance d'y manger quelques fois. Je fus attristé de voir leur fermeture lors de la pandémie. Mais en même temps, nous[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préparons la soupe de châtaignes et escargots 1 l d'eau (blanchir châtaignes) 10 g de vinaigre (chou) 3 l[...]

Je vais terminer .... pour le moment ..... ma balade culinaire en Grèce avec des hamburgers oui vous avez bien lu, ça fait pas très grecque mais comme il me[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour le boudin au chou 10 g de vinaigre (lavage) 600 g de chou 0,6 g de baies de genièvre 70 g verre d'eau[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour les fromages 540 g de roquefort 540 g de gruyère 700 g de roblochon 640 g de fromage de chève 600 g de[...]