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Hachis Parmentier.

Source: http://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com

Directives

Une spécialité française et un gratin qui fait généralement l’unanimité. Contrairement à la tradition, j’ai rajouté des carottes dans la viande pour plus de légumes et plus de goût. On peut varier les viandes : un reste de pot au feu par exemple, du canard confit…pourquoi pas du poisson. [...]

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Ingrédients

  • fromage
  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • confiture
  • carottes
  • oignon
  • salade
  • poisson
  • lait
  • huile
  • bœuf
  • canard
  • olive
  • bintje
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleOui


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