Divers avec betterave

Chacun a sa recette de soupe à l'oignon gratinée. Dans celle-ci, le carvi, épice sous-utilisée dans notre cuisine, donne un parfum différent à ce plat[...]

La raclette est notre plat préféré de l'hiver. On l'aime traditionnelle, avec des pommes de terre et de la charcuterie. Mais, j'avais envie de proposer une[...]

Une jolie tarte de saison ! Cerises, amande et chocolat, c'est forcément une affaire qui marche ! J'ai réalisé une pâte sans gluten à base de farine de riz[...]

8 tranches de pain de mie 100 g de morbier 400 g d' épinards frais 4 tranches de jambon cru 30 g de beurre Préparation J aime le croque-monsieur...parce qu'on[...]

En ce moment, je boucle mon mémoire, que je dois rendre en fin de semaine. Et donc, côté cuisine, c'est du vite fait, du bricolage, bref, je suis passée en[...]

1 pâte feuilletée fanes de 2 betterave s rouges 1cs de raifort d'Alsace doux 1/2 chorizo 200g de champignons 2cs d' huile d'olive , cuvée fleur de siècle 20cl[...]

La tarte tatin, que ce soit la classique aux pommes ou avec d'autres fruits est toujours un plat festif largement apprécié. Sa version salée à tout autant de[...]

Depuis toujours j'essaie de récupérer les restes pour en faire de nouveaux plats car je n'aime pas jeter. Je n'aime pas non plus manger plusieurs fois la même[...]

Quand l'automne est déjà bien installé, je retrouve un de mes légumes chouchou, le potimarron. Avec lui, on fait des soupes onctueuses, des purées goûteuses[...]

Que du bonheur le livre " Bols veggies " aux Editions Solar . J'aime beaucoup toutes les idées de repas sains que l'on y retrouve. On y découvre notamment des[...]

4 asperges vertes Pour le condiment de chévre : 25 g de chévre frais 0.3 dl de lait de vache 3 c. à soupe d'huile d'olive sel de céleri Pour le condiment[...]

C'est le retour de la betterave. Après l'avoir testé en quiche et cuite au four , j'ai fait cette fois un cake salé. J'y ai ajouté de la feta (de brebis) car[...]

Bonjour à tous, Enfin un peu de temps devant moi pour dépoussiérer le blog et partager avec vous l'une de mes dernières réalisations à la maison. Ecrire ici me[...]

Augustin m'a choisi ces deux jolies grandes cuillères en guise de cadeau de Noël, ma tante Bénédicte me gâte avec ce lot de jolies assiettes anciennes, j'ai[...]

Parce qu'" avec le gras va ...l'acide" , disait le chef Pascal Barbot du restaurant parisien doublement étoilé, l'Astrance. Et ô que oui qu'il va ! Théorie[...]

Une soupe complète pour un dîner avec les légumes de notre producteur bio et le pain de mon amoureux qui commence à avoir quelques jours et qu'on a recyclé en[...]

6 personnes, 6 pp 210 g de Comté 450 g de boeuf à carpaccio 2 betteraves cuites 2 grosses carottes 2 courgettes 2 branches de céleri 2 cc d'huile d’olive 2 cc[...]

S'il est un concours qui me tient particulièrement à coeur, c'est bien celui du Roquefort Papillon . Si vous me suivez depuis un certain temps, vous vous[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser la recette de la sauce mayonnaise Sauce mayonnaise Préparation 1 Cuillères aux kiwis en[...]