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Panna cotta aux champignons, coppa au fromage et mousse de betterave aux foies, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

INGRÉDIENTS pour 3 petites verrines: - 6 champignons de paris - persil - sel - 7,5 cl de lait - 7,5 cl de crème - 2 feuilles de gélatine - 1 pincée de curry Pour la coppa au fromage: - 100 g de saint moret - 4 noix - herbes de provence - 2 tranches de coppa Préparation Etap [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • persil
  • fromage
  • crème
  • herbes
  • lait
  • gélatine
  • curry
  • volaille
  • betterave
  • olive
  • creme
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • persil
  • fromage
  • crème
  • herbes
  • lait
  • gélatine
  • curry
  • volaille
  • betterave
  • olive
  • creme
  • champignon

Difficulté: Difficile

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