Divers avec levure

Nombre de personnes - + 250 g de farine blanche 3 cuillères de sucre 3 cuillères à soupe de huile 4 oeufs 1 pincée de Sel 15 cl de eau 15 cl de bière 15 cl de[...]

Je suis toujours en quête de nouvelles recettes de pain, de nouvelles textures ou de nouvelles manières de faire. Les blogs chinois ou sino - malaisiens sont[...]

Quand on a la chance d'avoir de bons fruits qui poussent dans son jardin, il faut en profiter ! Et c'est exactement ce que j'ai fait avec notre mûrier qui a[...]

Une version encore plus gourmande du classique cake à la banane avec une ganache montée Dulcey avec une ponte de caramel beurre salée. Recette dénichée sur le[...]

Pour la génoise : 150 g de farine 20 cl de crème fraîche liquide 5 cl de lait 80 g de sucre en poudre 40 g de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique Pour[...]

Voici un petit gâteau roulé, très simple à faire et qui change du traditionnel gâteau roulé à la confiture. Il est fourré d'une crème onctueuse au citron.[...]

Samedi dernier, c'était le gros party chez mon amie Esthère et son conjoint David. Nous fêtions leurs 40 ans et leurs 20 ans de vie commune. Il était prévu que[...]

Pour la pâte feuilletée : 251 g de farine T55 2 g de sel fin 126 g d’eau 201 g de beurre Pour la pâte à brioche : 187 g de farine 45 4 g de sel 20 g de sucre[...]

Nombre de personnes - + Pour le fondant : 125 g de chocolat noir pâtissier 125 g de beurre 125 g de sucre 100 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique[...]

GÂTEAU DE NOËL AUX POIRES ET CARAMEL Pas de bûche cette année, mais un gâteau aux saveurs d’antan pour nous, à la poire, à la mousse de caramel au beurre[...]

Je fais très rarement des tartes, mais peut-être le temps que l'on a en ce moment, un besoin de chaleur...en tout cas ces derniers jours, j'en ai fait plus[...]

Pâte sucrée : 250 g de sucre glace 250 g de beurre 500 g de farine 1/2 c.à café de sel 250 g de beurre 2 oeufs Cupcakes à la poudre d'amande : 100 g de farine[...]