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La tarte Tatin pomme et rhubarbe

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

Pour le disque pomme tatin: 5 pomme 80 g de beurre frais 50 g de miel 100 g de sucre 45 g de crème 2 feuilles de gélatine Pour la compotée de rhubarbe: 200 g de rhubarbe sucre eau Pour les palets bretons: 3 jaune d'oeuf 130 g de sucre 150 g de beurre [...]

Lire la recette au temps de cuisineaz.com

Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • miel
  • farine
  • levure
  • compote
  • pomme
  • gélatine
  • cassis
  • semoule
  • oeuf
  • caramel
  • rhubarbe
  • creme
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • miel
  • farine
  • levure
  • compote
  • pomme
  • gélatine
  • cassis
  • semoule
  • oeuf
  • caramel
  • rhubarbe
  • creme
  • amande

Difficulté: Difficile

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