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Charlotte de courgette au coeur de chevre et sablé au parmesan, Charlotte Rhubarbe, Cassis, Framboises, Mousse Amande & Vanille, Charlotte de sardine aux pommes de terre et à la tapenade., CHARLOTTE DE PETITS POIS GOURMANDS AUX CAROTTES OU (JARDINIÈRE REVISITÉE), CHARLOTTE DE LÉGUMES AU FLAN, Charlotte d'asperges blanches des Landes
Tarte au chocolat avec crème de mascarpone et caramel mou (même sans gluten), Tarte au chocolat et crème gianduja, Tarte au chocolat avec crème de mascarpone et caramel mou (même sans gluten), Tarte au chocolat et crème gianduja, Tarte au chocolat et aux agrumes, Tarte au chocolat et aux agrumes
Filet mignon de porc à la moutarde à l'ancienne et son écrasé de pommes de terre, Filet mignon d'agneau, légumes d'hiver, asperges, pleurotes et oignons nouveaux confits, et beurre de whisky, Filet mignon farci aux lardons et sa sauce aux champignons (au thermomix), Filet mignon de porc à la moutarde à l'ancienne et son écrasé de pommes de terre, Filet mignon farci aux lardons et sa sauce aux champignons (au thermomix), Filet mignon de porc en croûte
Soufflé de Concombre & Sauce à la Réglisse ..., Soufflé au Poulet et Sauce aux Tomates Séchées ..., Soufflé mi-cuit au chocolat (Claire Heitzler), Soufflé de Concombre & Sauce à la Réglisse ..., Soufflé au Poulet et Sauce aux Tomates Séchées ..., Soufflé au poulet et sauce aux tomates séchées, Recette Ptitchef
