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J'ai trouvé cette belle recette de bagels sur le blog de Kat . Elle le louangeait, et avec raison. Ces bagels sont moelleux à l'intérieur, bien croustillants à l'extérieur. Le goût est parfait également, avec le petit goût sucré, mais subtil qui caractérise les bagels à Montréal. La méthode d [...]
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