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Tofu et porc au toban djan, Tofu brouillé à l’indienne, par Bryanna Clark Grogan / fresh Tofu Scramble Indian Style, by Bryanna Clark Grogan, Tofu et sauge panés aux amandes, purée de chou-fleur et pois chiches, sauce au porto et pomme-grenade, Tofu rôti aux épices, blé vert façon risotto et légumes braisés à l'orange, Tofu brouillé à l’indienne, par Bryanna Clark Grogan / fresh Tofu Scramble Indian Style, by Bryanna Clark Grogan, Tofu rôti aux épices, blé vert façon risotto et légumes braisés à l'orange
Filet mignon façon mafé à la mijoteuse, Filet mignon de porc sauté aux noix de cajou et basilic thaï , suite de BGK, Filet mignon de porc au curry, riz sauté aux pommes et raisins secs, Filet mignon et polenta sauce au vin, Filet mignon en cocotte aux petits légumes et aux fruits, Filet mignon aux noisettes, sauce cacao épicée
Charlotte au chèvre, courgettes, noix et noisettes, bresaola et caramel de balsamique, Charlotte de risotto aux asperges et morilles, Charlotte de riz aux aubergines, Charlotte briochée aux pommes épicées à la cannelle et son nappage caramel (Charlotte toasted brioche with cinnamon spiced apples and caramel topping), Charlotte aux fraises, Charlotte de riz aux aubergines
