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Foie gras poêlé à la mangue

Source: http://lagazettedesfourneaux.blogspot.com

Directives

J'avais réalisé cette recette le premier janvier et la publier le 2 ne m'avait pas semblé une bonne idée, mais la voici de nouveau d'actualité à l'approche des fêtes Pour ces assiettes de foie gras poêlé j'avais suivi des conseils glanés de ci de là sur la découpe du foie et sa cuisson [...]

Lire la recette au temps de lagazettedesfourneaux.blogspot.com

Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • pain
  • farine
  • bouillon
  • maïs
  • canard
  • épices
  • mangue
  • epices

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • pain
  • farine
  • bouillon
  • maïs
  • canard
  • épices
  • mangue
  • epices

Difficulté: Difficile

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