Divers avec poivre

Nombre de personnes - + 1 bloc de tofu 6 cuillères à soupe de sauce soja 6 cuillères à soupe de amande entières 6 cuillères à soupe de sésame 3 cuillères à[...]

Suite à la publication de ma recette de pâte brisée maison , voici le menu que je vous propose : Quiche aux poireaux (légèrement allégée) & Tarte aux[...]

Feuilleté estival au chèvre frais, jambon et crudités (Inspirée d'un magazine, mais à ma sauce comme toujours) En passant à la caisse du supermarché, j'ai[...]

200 g de cabillaud 50 g de blanc d'œuf 4 jaunes d'oeuf 150 g de crème liquide 3 poivrons rouges piquillos 1 courgette verte 250 g de beurre 10 cl de vin blanc[...]

SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION Après la patate douce, la carotte, voici le potiron ! Outre le fait que ces aliments soient tous d'une belle couleur pop[...]

Encore un week-end gris et pluvieux... et une veine tentative de balade familiale dans le domaine provinciale d'Huizingen entre deux averses. Les premiers[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la recette des fruits rouges aux petits Suisses 50 g de raisins noirs 420 g de melon 700 g de fruits[...]

Ahora que ha empezado el cole, podemos hablar de las vacaciones pasadas para pensar en los buenos momentos. Os he traido de los Alpes una especialidad muy[...]

Verrines cerises, myrtilles, fraises, spéculoos à la chantilly mascarpone J'adore les verrines de fraises, je les coupe souvent en petits morceaux car j'avoue[...]

Loin de moi, l'idée de vous donner la recette de la raclette, vu qu'il n'y en a pas!!! Je vous propose juste une idée de menu autour de la raclette :-) Comme[...]

Il ne me manquait plus que ce nouveau jouet, afin de parfaire ma collection de gourmandises....et c'est chose faite depuis cette fin de semaine . Cette[...]

Ingrédients: 1 pâte brisée raisins blanc raisins de muscat noir 4 poires 1 petit ananas (ou une petite boite de conserve) 1 bâton de vanille 1/2 cuil à café[...]

Ingrédients: Pâte sucrée : 250 g de farine 95 g de sucre glace 1 oeuf 150 g de beurre ou de margarine à température ambiante 30 g de poudre d'amandes 2 pincée[...]

Les Pfeffernüssen sont des biscuits d'origine allemande , petits, ronds et fermes généreusement saupoudrés de sucre glace . Leur nom se traduit par "[...]

Voilà une recette repérée depuis belle lurette dans le Délices en Reliefs de Demarle . Je n'ai apporté que quelques légères modifications pour le rendre[...]

- Quand mon étudiante de fille me demande un pain d'épice pour partir au loin toute la semaine,  et bien,... je lui prépare un pain d'épices... Faudrait pas[...]

Champignon, châtaigne, ces mots évoquent l'automne, et l'automne, nous y sommes. La farine de châtaigne ajoutée à la farine de blé, apporte son petit goût fumé[...]

1250 g de farine 1100 g de miel 500 g de sucre 250 g de beurre 600 g d'amandes râpées 100 g d'écorces de citrons confites 100 g d'écorces de cédrat confites[...]

Nombre de personnes - + 200 g de pâte feuilletée 6 tomates moyennes fermes et mûres 2 oeufs 100 g de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe de moutarde 75[...]

Pâte sucrée aux noisettes : - 80 g de farine - 10 g de fécule de pomme de terre - 45 g de sucre glace - 65 g de beurre mou - 10 g de poudre de noisettes - 7 g[...]

Un sandwich de saison! Toutes les raisons sont bonnes pour mettre des pommes dans un sandwich!  Et on avait toute une meule de fromage Guillaume Tell . C'est[...]

Aujourd'hui c'est le jour de la Battle Food #40. La Battle Food est un défi culinaire créé par Carole du blog Sunrise Over the Sea . Cette édition est[...]

Voici une entrée facile à réaliser et gourmande. Vous pouvez la préparer la veille. Pour 4 verrines les ingrédients : Pour l a fondue de poireaux : 3 blancs[...]

Les 'jeons' coréens, ces pancakes salés si populaire au Pays du Matin calme, sont un peu ma nouvelle marotte du moment: c'est très facile à faire, ça ne prend[...]

Un gâteau très simple à préparer et demandant peu de temps. L’idéal pour tous temps et surtout pendant les vacances quand on ne dispose pas de four ou[...]

Je suppose que comme moi, vous avez un temps glacial. Ici, le ciel est très bleu mais le vent vous glace jusqu'aux os et la moindre sortie nécessite d'être[...]

Excusez-la , part one : Les photos de cette recette sont moins léchées et alléchantes que d'habitude. C'est qu'au mois de novembre au Québec, le soleil se[...]

J’avais invité une amie à dîner (il faisait très beau ce jour là) ; pour profiter le plus possible de sa présence j’ai concocté un apéro dînatoire raffiné et[...]

Aujourd'hui c'est le jour de la Battle Food #38. La Battle Food est un défi culinaire créé par Carole du blog Sunrise Over the Sea . Cette édition est[...]

On se retrouve pour l a Battle Food ! C'est un défi cul inaire ouvert à tous créé par Carole, du blog Sunrise over sea . Le but de ce défi est de s'amuser,[...]

Un cake idéal pour apéritif,  moelleux à souhait contrairement à d'autres cakes il peut se décliner en version individuelle dans de petits moules. J'ai choisi[...]

Pour continuer dans les petites douceurs de saison, entre deux cassoulets , je vous offre quelques truffes. Au chocolat amer et au poivre du Sichuan. Le[...]

Motivée  par  l'envie de faire plaisir à nos "ados", mais également par la  curiosité de découvrir une nouvelle recette, je me suis lancée dans la réalisation[...]

Si vous aimez les sauces crémeuses, veloutées, rosées et bien cette lasagne est pour vous. Inspirer d'une recette de Véronique Cloutier ,elle modifié la façon[...]

( Une photo prise l'hiver dernier ) J'ai la chance d'habiter à 5 mn en voiture de La terre des bisons Il y a un kiosque où l'on peut acheter de la viande[...]