Divers avec poivre

- 4 cuisses de canard - 2 poireaux - 2 carottes - 2 belles pommes de terre - 2 navets - 1 oignon - 1 tête d'ail - thym - laurier - 4 à 5 baies de genièvre -[...]

Trier, laver la ciboulette , éponger . Trier, laver le basilic, éponger, réserver sur le plan de travail. Vérifier la fraîcheur des oeufs en les cassant dans[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour le boudin au chou 10 g de vinaigre (lavage) 600 g de chou 0,6 g de baies de genièvre 70 g verre d'eau[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour réaliser les carcasses de canard grillées 400 g de carcasses de canards 1 g de sel 0,5 g de poivre 40 g[...]

Un reste de riz ? Pas envie de le manger tel quel ? J'ai transformé le mien en galettes de riz au gruyère. Pas de quoi casser 3 pattes à un canard, mais[...]

Pas de quoi casser trois pattes à un canard avec cette recette de pommes de terre vapeur à la crème et au persil (thermomix ou sans) mais je l'aime bien ! Et[...]

Cette année, j'ai enfin rencontré un ami ayant la même passion pour la cuisine que moi. Joignant nos efforts et notre créativité, moi et Ami avons concocté un[...]