Divers avec poivre

J'ai disposé mes blinis de pommes de terre encore tièdes, garnis de crème sure et de saumon fumé, sur une bonne salade du jardin et des asperges vertes encore[...]

Coquelets flambés au Marc de Gewurtz Les asperges s'entendent bien avec les viandes blanches et particulièrement les volailles tendres. Pour accompagner les[...]

La recette était pour des bâtonnets, je leur ai préféré des escalopes pour gagner du temps. Le petit croustillant formé par le parmesan conserve au poulet sa[...]

Encore une recette du Jamie Magazine d'avril 2015, édition italienne. Pas toutes les recettes dans ce magazine sont de Jamie lui-même, celle-ci est d'une[...]

En entrée... Navets confits à la cannelle, copeaux de dattes Velouté de petits pois et krachai, asperges vertes croquantes Velouté pom-pom bacon En plat...[...]

Les Hamburger américains , tout le monde ou presque aime ça Et alors du "fait maison" et avec de bons produits vous allez voir que ce n'est pas compliqué et[...]

Nous avions un anniversaire à célébrer hier, quarante-sept ans de vie amoureuse, ça se fête ! À cause de la pandémie, pas de petit festin dans un bon resto,[...]

J'avais préparé cette vinaigrette en salade d'accompagnement, comme toujours j'en avais fait beaucoup trop, elle était si bonne que j'ai décidé de m'en servir[...]

Une envie comme ça de bien présenter une quiche ... alors je me lance dans une petite impro' j'ai dans mon frigo de jolies courgettes banches italiennes ,[...]

Un peu pour savourer le printemps à l’avance, beaucoup pour profiter de leur abondance sur les étals de nos grandes chaînes d’alimentation,[...]

Salsa verde italienne J'ai une passion pour les sauces froides, en général végétales avec plein d'herbes dedans, en commençant par le pesto ... et la cuisine[...]

Les journées filent tellement vite … et j’ai tant de recettes à partager avec vous :( Alors je vais faire court aujourd’hui ! De nouveau,[...]

Pour un poulet de 1kg200 Préchauffer le four à 230°. Badigeonner le poulet de moutarde puis le mettre dans une cocotte, assaisonner avec du sel et[...]

Comme j’entendais dire, la soupe de pistou s’associe souvent aux grandes tablées al fresco les longues soirées d’été, autour de la quelle[...]

Ingrédients pour 2 personnes: 2 endives 2 carmines (endives rouges) Une branche de romarin 2 gousses d'ail huile d'olive vinaigre balsamique sel et poivre[...]

Difficile de résister à cette salade par les beaux jours de canicule qui commencent à s'installer sur le sud du Québec! Oublions la pluie torrentielle qui de[...]

Pour une fois, j'ai commencé à écrire ma recette par la description. C'est bien une 1ère. D'habitude, je commence toujours par l'introduction. Aujourd'hui, je[...]

J'avais dit que je vous parlerai très vite de ma participation au dernier atelier organisé par 750 g et les aides charcutières à votre secours . Jeudi dernier[...]

En ce 1er mai, je vous souhaite à toutes et à tous une très bonne fête, du travail pour tous et un beau et long week-end pour les veinards qui font le pont.[...]

Bonjour, Du pain perdu avec du pain de mie un peu rassis en forme salé. Voici ma proposition d'aujourd'hui pour un soir de la semaine pourquoi pas. Pain de mie[...]

Cuisine basque Recette : pour 4 pers Préparation : 25 mn Cuisson : 30 mn Repos : 1 heure il faut : 75 cl de bouillon de boeuf ( ou volaille ) 500 g d'asperges[...]

Kikouuuuu !!!! À cette période de l'année, c'est la joie dans nos assiettes et la fête pour nos papilles. Les nouvelles récoltes au potager abondent. Le[...]

1 botte d'asperge 2 poignées d'épinard 3 œufs 1 c à s de maïzena Fleur de sel, poivre Préchauffez le four à 190°C. Pelez délicatement les asperges, coupez[...]

Bon, on est plus au printemps, je l'admets, mais il reste que cette tourte est malade! On peut changer les légumes comme on le veut et là avec les courgettes[...]

Bonjour, Une tarte bien garnie puisque les asperges couvrent des tranches de saumon fumé. Les tomates cerise sont là pour le décor. Cela vous tente ? Tarte au[...]

Une petite soupe aux poireaux avec un petit extra!!! SOUPE AUX POIREAUX ET ASPERGES -1 gros oignon haché -3 poireaux tranché en deux sur la longueur et[...]