Divers sans champagne enoki cailles beurre

- 150 g de chocolat noir - 10 cl d'eau - 70 g de sucre - 25 cl de crème fleurette - 2 jaunes d' oeufs Préparation Etape 1 Faire fondre au bain marie le[...]

La courgette est un légume plus ou moins fade que je cuisine  rarement, mais en lisant cette recette j'ai totalement craqué sur l'idée des beignets car c'est[...]

Je pense vous l'avoir déjà dit mais je prends le risque de me répéter en vous disant qu'à l'ouverture de mon blog (5 ans le mois prochain) , je n'aurai[...]

Hier, dans mon précédent billet, je vous invitais à partager mon 1er jour à Milano dans le cadre d'un voyage presse pour Riso Gallo . Si il vous a plu,[...]

Une recette à faire et à refaire, on s'est régalé Vous pouvrez tout préparer à l'avance, il ne restera que la cuisson et l'oeuf à cuire avant de passer à table[...]

J'avais vu sur M6 la recette de quenelles de brochet de Cyril Lignac, servies avec une crème au vin moelleux d'Anjou, mais je n'avais pas envie de me donner du[...]

De la douceur, de la finesse et plein de Speculoos !!! Les ingrédients pour une dizaine de boules 200 g de lait 150 g de crème entière 60 g de sucre 2 jaunes[...]

Une recette toute simple de tarte aux abricots, mais ce qui fait la différence c'est la pâte sablée à la poudre d'amande et aux zestes de citron de Cyril[...]

La quiche Lorraine, un plat typiquement Français qui nous régale toujours autant, en toute simplicité ! Pour cette recette je me suis inspirée de celle de[...]

Il y a deux façons de servir ce dessert : glacé ou non glacé. Si vous le servez glacé mieux vaut ne pas mettre la mangue au fond du verre, car elle sera[...]

Traditionnelle crème caramel  à base de lait entier au parfum délicat  de la fève tonka, et au caramel ..que demander de plus! Une recette de Cyril qu'on[...]

Une recette découverte lors de la derniére session de Top chef, de Cyril Lignac, adaptée avec les moyens du bord ! Ingrédients : 10 grosses  noix de[...]

Des chouquettes comme chez le boulanger ! A déguster le jour-même. La recette (pour 40 chouquettes environ) Il me faut quoi ?! - 285 g de lait frais entier -[...]

Pour profiter du beau temps ensoleillé, rien de tel qu'une soupe fraîche aux fleurs. En toute honnêteté les fleurs de pensées n'ont pas beaucoup de goût mais[...]

Hello les p'tits clous! Ici nous avons fêté l'anniversaire du tourteau, 6 ans et plus beaucoup de dents! La petite souris a dû débloquer une SICAV pour honorer[...]

La recette des tomates farcies de Cyril Lignac, je n'ai juste pas mis les pommes de terre, j'ai laisser la viande mijoter moins longtemps, et laisser cuire les[...]

Ce gâteau était vraiment délicieux. Il me fallait trouver trois idées de gâteaux pour l'organisation d'un goûter, j'avais déjà en tête, la tarte amandine[...]

Aujourd'hui une autre recette de chef que j'ai testée et que mes amis ont approuvée. Ces financiers au nutella ont un joli succès sur le web (et dans les[...]

Une très très bonne recette qui réconforte, idéale en cette saison j'adore les gratins, j'adore le canard j'adore le confit de canard, ici s'en est un qu'on a[...]

Voici des petites brochettes à base de bananes et d'ananas le tout caramélisé aux épices douces. Un dessert tiré du livre de Cyril Lignac qui est très facile[...]