Divers

Photo du Fiadone que j'ai dégusté dans le restaurant "A Casarella" à Bastia Un retour de vacances qui fleure bon le maquis, le soleil, et la mer ...oui je[...]

...Ou , une omelette avec galettes à l'indienne , au petit déjeuner comme au dîner, du dépaysement à l'état pur! Un vrai voyage qui lie avec bonheur ce[...]

Une recette avec beaucoup de légèreté (avec l'été qui arrive enfin!) pour beaucoup de goût, recette express pour journée ensoleillée ..tient comme[...]

Les fraises, c'est vraiment le fruit de saison et je ne m'en lasse pas , même en gratin c'est sublime et tellement facile à préparer... Ingrédients: -500g de[...]

Une brioche toute en douceur pour un petit déjeuner d'un dimanche de fête des mères.......... ....la saveur particulière de cette brioche Alsacienne, éveille[...]

Qu'est-ce donc? Premier indice : ça se mange cuit.... Indice 2 : c'est un légume.... Indice 3: c'est vert et rond... et voila ne cherchez plus! Sophie a bien[...]

..à consommer avec modération .Le gâteau du dessous , une fois garni et ganaché devient une vraie bombe calorique, mais le goût choco+cacahuète est très[...]

.....pour moi, est sans conteste LE PHO. En 2006 une rencontre a bouleversé mon approche culinaire. Rencontre avec le Viêt-Nam. Pays longtemps rêvé, mais sa[...]

....Fait maison avec du bon pain (j'utilise cette recette là ), du bon boeuf (5% de mg)et des petits oignons frits et caramélisés, quelques tranches de[...]

Encore une bizarrerie d'outre-atlantique découverte dans un livre de Betty Crocker (nous nous avons Alsa !) Mettre de la purée dans des petits pains..à[...]

Après le dessert à la stévia de hier , Goût plutôt désastreux avec une consistance plus molle que d'habitude (pas bon du tout) , je ne m'avoue pas vaincu (je[...]

Une recette qui réjouira les amateurs de crème et de fruit. Le fruit pulpeux caché dans une alcôve de douceur laiteuse...et une touche de croquant caramel....[...]

Ces Bredele sont un classique , que je fais pour la première fois, plutôt comme un défi , car nous ne sommes pas trop fan de l'anis à la maison ! Mais je[...]

C'est fin Novembre, et la météo nous la joue mi-avril!, mais peut importe, le calendrier ne ment pas et c'est le temps des Bredele , ça démange , on a envie[...]

Je vous dévoile ma dernière création pour les réfractaires au TOFU (protéines végétales , obtenu à partir des graines de soja pressées) ingrédient de la[...]