Divers

Parce que le soleil ne brille toujours  pas et parce que j'ai des Panais bio dans mon réfrigérateur.................. ce qui, me semble être des excuses[...]

C'est une question de couleurs et de goûts Mélange subtil et harmonieux Délice et complice Duo parfait pour une envie,  une addiction en devenir[...]

Des beignets typiquement Alsaciens appréciés pendant la période de carnaval, réconfortants et délicieusement parfumés , ils viennent à point pour nous[...]

En premier c'est le nom qui interpelle , puis la simplicité de ce petit biscuit, apporté dans des malles  Amish venant  d'Allemagne, de Suisse et d'Alsace[...]

Dans mon panier bio de la semaine il y avait de beaux poireaux, et quoi de plus réconfortant qu'une soupe par cette météo (enfin de saison..) et cette soupe[...]

...........à la Ricotta , légères et délicates elles sont un délice au petit déjeuner ou au goûter. Ingrédients: pour 4 personnes 250g de ricotta allégée 3[...]

Les fêtes de fin d'année terminées,  les boulangeries Alsaciennes proposent  sur  leurs  présentoirs   , des "Bratschtall"  une bretzel sucrée dégustée le[...]

Bonne Année 2012 Une nouvelle année commence et un 1er Janvier déjà gourmand , avec au menu , (petit voyage d'est en ouest!)  -Pavlova Noisette/ Café -sushi[...]

Un cake pour le matin de Noël , moelleux , parfumé, et chocolaté , très gourmand, à faire la veille pour  laisser le temps aux épices de parfumer chaque[...]

Je crois que j'ai bien 4 recettes différentes de Leckerli , petits gâteaux d'origine suisse aux fruits confits , miel, et épices  et qui depuis bien longtemps[...]

Comme tous les ans , chez nous avant les fêtes de fin d'année, c'est l'effervescence , je déniche, je cherche  et j' innove , des recettes de Bredele pour[...]

Qui a dit que l'on ne pouvait pas jouer avec la nourriture....? Voici une recette "maraboutChef" que les enfants vont adorer! à dévorer , et pas qu'avec les[...]

Nous avons tous en mémoire des goûts de notre enfance, ce cake marbré que faisait ma maman pour toute la famille, est resté pour beaucoup le gâteau dégusté le[...]

Pour démarrer la confection des premières douceurs de Noël 2011 , et  pour embaumer la cuisine avec de bonnes odeurs qui réjouissent la maisonnée, je fais des[...]

La particularité de ce cake est le sirop avec lequel on l'arrose après la cuisson, ce qui le rend admirablement moelleux et parfumé, une recette qui me vient[...]