Divers

Dans mon panier Bio  de cette semaine j'ai trouvé des Haricots Big Borlotto , une découverte. C'est aussi pour découvrir des légumes que je n'achèterais  pas[...]

Une gelée de fruits de la  passion sur un lit de crème de lait , le  tout couché sur une pâte sablée........ Un peu de soleil dans  une  météo maussade.....[...]

.......aux Bananes Flambées, ou comment faire plaisir aux amateurs de chocolat. Ce gâteau (qui peut être confectionné la veille) est composé d'une génoise, de[...]

Avec le beau temps qui sévit en Alsace depuis 2 mois les cerises sont en avance de 15 jours et ma cuisine se colore en rouge, confitures, clafoutis sont au[...]

Les résultats du concours sont tombés ce matin dans ma boite  mail, Vincent de 750g m'annonçait le placement de ma recette en 6e position , ce qui illumina ma [...]

Cette recette était faite à la maison sous le nom de "gâteau aux blancs d'œuf" un gâteau aérien qui se garde plusieurs jours (d'où le nom de gâteau de[...]

Car pour Pâques il n'y en a pas que pour le chocolat! (faut le dire ..vite....très vite!) N'est ce pas que ces beaux "Hasala"(petits lapins) auront droit de[...]

Pour déguster le cresson d'une autre manière , en confectionnant cette quiche diablement gourmande. Dans mon panier bio de la semaine , du cresson avec cette[...]

C'est du sud de l'Italie que provient le citron de Rocca Impériale, un énorme  citron plein de jus bien jaune et parfumé. Bon, bio, une peau épaisse qui donne[...]

A J-2  Avec une salade de mangue verte , ça y ressemble beaucoup. Frais et croquant ........... Ingrédients (à mélanger la veille sans la sauce) une mangue[...]

Les épices en Inde, cela fait partie de chaque instant de la journée , bien plus que juste pour parfumer, cela peut aussi soigner, telle épice pour la[...]

La cuisine indienne c'est l'art de sublimer les produits, par de judicieux mariages d'épices et cette recette en est la meilleure illustration, un poulet[...]

C'est en me promenant sur le très bon blog "Le Hamburger Et Le Croissant" cherchant de l'inspiration, je suis retombée sur la recette du cake Ispahan (adapté[...]

Il pourrait être le petit frère du kouglof Alsacien , on pourrait s'y méprendre, mais il a sa propre personnalité , moelleux et parfumé à souhait il[...]

Cette semaine dans mon panier bio il y avait des oignons et  des navets et la recette qui allait avec: Tajine Aux Oignons et Aux Navets: 2càs d'huile d'olive[...]