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Impossible de laisser passer la saison de la rhubarbe sans réaliser l'inévitable, l'incontournable, l'inéluctable dessert "rhubarbe/fraises", ces deux-là sont[...]

Pour faire simple et rapide, quoi de mieux qu'un crumble. Prêt en un rien de temps, il satisfait à coup sûr ! J'ai opté pour des gariguettes ... tellement[...]

Laissons nous aller à la douceur avec cette crème onctueuse à la saveur vanillée ... Ingrédients pour 4 petits pots : 200 g de crème entière (bouchon rouge)[...]

Un délicieux dessert fruité et parfumé, mêlant fraîcheur et saveurs exotiques ... et cette texture si particulière des perles du Japon. Ingrédients pour 4[...]

... Quelques kiwis dans mon panier de légumes issus de la récolte familiale ... Annellenor avec sa recette de confiture sans cuisson ultra rapide ... et un[...]

Si je devais définir ce qui caractérise mon intérêt à cuisiner, je dirais en premier lieu la simplicité des recettes. Lorsqu'il m'arrive de feuilleter des[...]

Sans parler de ses nombreuses qualités nutritionnelles, l'aubergine se marie très bien avec la tomate, l'ail, l'huile d'olive .. (on ne peut s'empêcher de[...]

... en 12 minutes chrono, et réaliser un délicieux cake chocolat blanc/café avec les blancs d'oeufs restants. Crème anglaise - Pour 4 personnes : 4 jaunes[...]

.. C'est l'union parfaite de la tomate et du fromage, un petit parfum de basilic en plus ! J'ai utilisé un fromage moelleux, mais si vous préférez un fromage[...]

Cette recette (très parfumée) peut se servir avec des pommes de terre à l'anglaise et de la salade verte - ou des pâtes. Vous pouvez aussi agrémenter le plat[...]

.. Je n'ai pu résister, j'ai craqué pour les premières fraises ... françaises, mais chères. Ah, les fraises, chaque année, elles font parler d'elles ... Eviter[...]

Je crois que c'est le meilleur far que j'ai mangé à ce jour ... "le farz est bien doré, croustillant et très léger", selon Patrick Cadour , et je confirme.[...]

... Pour ce dessert, je suis allée chercher un peu d'inspiration ici , et puis là , j'ai ajouté quelques nouveaux ingrédients (sirop d'agave, poudre de[...]

Mettons un brin d'exotisme dans notre dessert ... même s'il m'est toujours très difficile de choisir ces fruits peu familiers. Parmi les ananas, j'ai choisi le[...]

Il me restait, d'une première expérience plutôt décevante, un reste de farine de châtaigne et quelques hésitations pour l'utiliser. Avec son goût prononcé, il[...]