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Pour 6 personnes : 95 g de lentilles vertes (j'ai utilisé des lentilles du Berry) 1 noix de beurre 300 g de pommes de terre en cubes 100 g de petits pois 300[...]

Il s'agit en réalité d'une variante (beaucoup moins riche, et heureusement ...) de la véritable recette du gâteau nantais . Merci Véro , j'avais mis la[...]

Peut-être le moelleux idéal ... parfaitement chocolaté, une croûte très croustillante et un coeur humide. A refaire sans hésiter, jusque là, je n'ai pas[...]

Sans parler de ses nombreuses qualités nutritionnelles, l'aubergine se marie très bien avec la tomate, l'ail, l'huile d'olive .. (on ne peut s'empêcher de[...]

... en 12 minutes chrono, et réaliser un délicieux cake chocolat blanc/café avec les blancs d'oeufs restants. Crème anglaise - Pour 4 personnes : 4 jaunes[...]

.. C'est l'union parfaite de la tomate et du fromage, un petit parfum de basilic en plus ! J'ai utilisé un fromage moelleux, mais si vous préférez un fromage[...]

Cette recette (très parfumée) peut se servir avec des pommes de terre à l'anglaise et de la salade verte - ou des pâtes. Vous pouvez aussi agrémenter le plat[...]

.. Je n'ai pu résister, j'ai craqué pour les premières fraises ... françaises, mais chères. Ah, les fraises, chaque année, elles font parler d'elles ...[...]

Je crois que c'est le meilleur far que j'ai mangé à ce jour ... "le farz est bien doré, croustillant et très léger", selon Patrick Cadour , et je confirme.[...]

... Pour ce dessert, je suis allée chercher un peu d'inspiration ici , et puis là , j'ai ajouté quelques nouveaux ingrédients (sirop d'agave, poudre de[...]

Mettons un brin d'exotisme dans notre dessert ... même s'il m'est toujours très difficile de choisir ces fruits peu familiers. Parmi les ananas, j'ai choisi[...]

Il me restait, d'une première expérience plutôt décevante, un reste de farine de châtaigne et quelques hésitations pour l'utiliser. Avec son goût prononcé, il[...]

On ne vantera jamais assez les bienfaits et vertus de la soupe .. et pour un repas un peu plus consistant, rien ne vous empêche de la servir accompagnée de[...]