Divers

Le " Choco Croc' " Aujourd'hui je vous dévoile la recette de ma deuxième création spéciale Salon du Chocolat ! C'est l'une de mes recettes préférées voir The[...]

Croustillant "Duo de Choc's" à l'orange accompagné d'une sauce chocolat et d'un coulis orange/passion. Aujourd'hui, j'ai refaite la recette de ma démonstration[...]

Fondant Black and White Voilà, je vous dévoile la recette du fondant au chocolat noir, cœur chocolat blanc... A déguster tiède ! Ingrédients (pour 4 fondants):[...]

Le Coco Choc' Voilà, le Salon du chocolat de Paris est fini, mais le vôtre commence ici ! ;) Car il est tant pour moi de vous dévoiler tous mes petits essais[...]

Caramel au beurre salé Aujourd'hui je vous propose de savoir les secrets d'un caramel au beurre salé réussi, le tout en photos ... Ingrédients : - 200 g de[...]

Les cookies Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur Aujourd'hui, je vous propose deux recettes de cookies simple à réaliser: Les chocos-pralin et[...]

Macaron - sucette au chocolat Aujourd'hui, on revisite les macarons sous forme de sucettes pour une touche de gourmandise en plus et un retour en enfance[...]

Ma tulipe d'été Voilà un dessert exotique et très frais que j'ai réalisé cette été. Et ce qui est bien c'est que pour une fois tout se mange ^^ ! Le principe[...]

Cookies aux deux chocolats et cacahuètes caramélisées à la fleur de sel Ingrédients (pour 20 cookies) : 135 g beurre pommade 170 g cassonade 1 œuf 215 g farine[...]

Mousse Betterave et chèvre frais En entrée ou apéritif, un trompe l’œil qui fera son effet auprès de vos invités. Ingrédients : (pour 4 personnes) 150 g[...]

Galette des Rois à l'ananas et à la noix de coco Avec cette recette de galette des rois, dépaysement garanti. ???? Je vous emmène sous les tropiques avec ces[...]

Galette des Rois à la Crème de Noisettes Vous êtes plutôt Team Frangipane ou Team Pommes ? Moi je suis Team Noisettes ! ???? Je vous propose une recette simple[...]

Gratin Dauphinois Voici la "vraie" recette du gratin dauphinois .. ou presque.. Saviez-vous que dans la recette originale il n'y a pas de fromage ? Mais moi je[...]

Mangue et ananas safranés, crème légère à la vanille Ce dessert est idéal pour les fêtes. Léger et fruité. Recette de Cyril Lignac dans l'émission Tous en[...]

Foie gras poêlé en croûte de pain d'épices et Chutney aux pommes Cette entrée chaude sera à la hauteur de votre menu de fête. Ingrédients (pour 6 personnes) :[...]