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Mousse Betterave et chèvre frais En entrée ou apéritif, un trompe l’Å“il qui fera son effet auprès de vos invités. Ingrédients : (pour 4 personnes) 150 g Chèvre frais 4 15 cL Betteraves cuites Crème semi épaisse entière Instructions : Couper 3 betteraves en brunoise (=petit dés). Mixer 1 b [...]
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- crème
- chantilly
- betterave
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