Divers

Voici une bouchée festive, fort agréable pour faire déguster la tapenade à vos invités ou à votre famille ou encore si vous n'êtes pas familier avec ceci ou[...]

J'ai redécouvert l'épeautre il y a peu grâce à un livre de recette de Provence reçu en cadeau d'anniversaire tout droit de France et j'ai trouvé dernièrement[...]

Parfois j'aime faire une entorse à un classique, c'est exactement ce qui est arrivé ce soir au marché lorsque j'ai choisi un beau filet de saumon fumé et des[...]

Petite gâterie à apporter chez une copine pour une soirée cinéma-maison ou collation pour la semaine. L'essayer c'est l'adopter et ça diffère des muffins,[...]

Belle soupe colorée, goûteuse et gorgée de soleil comme ces aubergines dégorgées. Parfaitement jumelée à cette journée printanière et ensoleillée. Elle sera[...]

Je vous présente ici un « mezza » c'est-à-dire une combinaison de mets libanais pour un repas convivial pouvant servir de 8 à 10 personnes. Toutes[...]

Pâte 2 1/2 tasse de farine 1 tasse d'eau tiède 1 c. à thé de levure de boulanger ou de poudre à pâte 2 c. à thé de sucre 1 c. à thé de sel 1 pincée de curcuma[...]

1 recette de pâte pour les chaussons fatayer* Za'atar* Huile d'olive Prendre la même recette de pâte que celle pour les chausson fatayer, au lieu de fermer les[...]

Mélange du Moyen-Orient savoureux et composé d'une épice, un aromate et une graine. On dit qu'il est délicieux sur du pain turc tiède. Vous trouverez le sumac[...]

Rien de mieux que l'ananas frais en cette fin de saison pascale ou l'on rêve de printemps... Que dire d'autre, sinon que cette tarte exotique a ravie mon amie[...]

De petites rissoles au poisson faciles à préparer, que l'on sert sur un grand plateau autour d'un bol de coulis de tomates bien relevé. Chacun y trempera ses[...]

Collation excellente et sans prétention! Recette toute simple mais délicieuse que m'a récemment demandée de lui apprendre à faire mon amie sénégalaise, qui les[...]

1 tasse de mayonnaise à l'huile d'olive Helmann's 1 tasse de crème sure 1/2 tasse de cheddar fort râpé Persil au goût 1/4 tasse d'échalotes hachées Graines de[...]

En fin d'après-midi Nanou s'était manifestée par courriel un peu inquiète que son colis ne soit toujours pas arrivé à bon port, après déjà plus d'un mois![...]

Ce jour-là lorsque je suis rentrée à la maison je prévoyais préparer des carrés aux dattes en guise de dessert pour faire une surprise à mes amies qui venaient[...]