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Pourquoi ces boulettes se nomment ainsi? Je ne saurais répondre. Mais le premier été que nous avons cultivés des épinards, j'ai expérimenté cette recette que[...]

1 partie de pain de blé entier, rôti 1 partie de germe de blé Faire rôtir le pain dans le grille-pain et le réduire en miettes au mélangeur ou au robot (moi,[...]

Et oui, je suis toujours dans les tomates! Submergée! A preuve, même mon sondage « Marie et Marie » effectué ici récemment (voir l'encadré en haut à[...]

Oui! Oui! Oui! Vous avez bien lu! Jus de raisins incroyablement savoureux comme le Welch's pour ne pas le nommer. Autrefois quand je faisais cette recette[...]

A ce moment-ci de la saison, la température ayant passablement rafraîchie, le gel se fait sentir la nuit ce qui fait qu'il n'y déjà plus de basilic au jardin.[...]

Façon pratico pratique de passer une bolognaise maison goûteuse mais plutôt épaisse... sans oublier une belle grosse courgette du jardin attendant patiemment[...]

Voici un dessert facile et surprenant à la fois, pour deux personnes vous aurez besoin de ces ingrédients incontournables. Pour les fleurs comestibles, je vous[...]

De quoi honorer bellement les dernières capucines du potager. Une entrée spectaculaire pour valser dans la féerie des couleurs chaudes d'automne, s'y laisser[...]

De retour d'une excursion à l'Ile d'Orléans et ayant goûté au beurre de pommes de la fameuse cidrerie/verger Bilodeau à 15 minutes de Québec, St-Pierre plus[...]

Par un bel après-midi de septembre vous sortez et préparez ce potage sur le barbecue. A mesure que le tout est prêt, vous compostez les feuilles d'épis de maïs[...]

Encore une autre façon de mettre les tomates et les courgettes au menu du jour. Sans oublier le pain maison puisque j'ai acheté une map cet été. J'ai[...]

3/4 lb de pâtes farfalles (moi, gemelli) cuites al dente, égouttées, huilées légèrement et réservées 1/4 tasse de farine, environ 3 c. à soupe de semoule de[...]

Deux pains merveilleux pour le brunch, les sandwichs ou les terrines, l'un aux grains, l'autre passe-partout. Pain multi-grains de campagne 1 1/4 tasse d'eau[...]

Aussi bon que le gâteau aux carottes bien que légèrement différent! Un régal estival qui peut maintenant se faire en tout temps puisqu'on retrouve des fraises[...]

Une recette provençale pour aviver le soleil et le chant des cigales... on ne sait trop jamais ce que ça peut donner par ici. A défaut de soleil dans le ciel,[...]