Divers

 Curieux, vorace, zébré, voyageur... les sujets de Pâques du chocolatier Jean-Paul Hévin affichent haut et fort leur envie de curiosité. Beaucoup[...]

L a bouchée sucette "Coeur de feu" : crème de noisette croustillante pistache et praliné gianduja amande. Une création du chocolatier Jean-Paul Hévin,[...]

Une recette adaptée de la tartiflette mais avec des pâtes à la place des pommes de terre. Je l'ai nommée : la pâtiflette. C'est tout simplement un régal, à la[...]

Pour 1 galette de 8/10 personnes Pour la crème d'amandes : 60 g de beurre ramolli 60 g de sucre semoule 60 g de poudre d’amandes 2 œufs 5 g de vanille[...]

Pendant longtemps, le 6 janvier jour de l'Epiphanie fût plus important que le jour de Noël. C e jour là, on célébra le miracle de Cana : de l'eau changée en[...]

Pour 6 cassolettes 400 gr de fruits rouges 250 ml de crème fraiche liquide 250 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs un peu de sucre roux[...]

Pour moi la candidate qui se démarquait vraiment dans l'émission de M6 "Le meilleur pâtissier", c'est Elodie ! j'adore son univers pâtissier et sa créativité.[...]

Cette année, le chocolatier Jean-Paul Hévin joue avec le feu et nous propose un Noël tout feu tout flamme qui va réchauffer le cœur, l'esprit et les papilles.[...]

Une boite de plus, après Papillesbox, thesavourbox, Gastronomiz, c'est le maintenant le tour du web CuisineAZ de se lancer dans l'aventure des boites en[...]

RV Salon du chocolat dimanche 4 nov à 11 H Pour en savoir plus sur ses créations chocolatées, ne manquez pas la démonstration et dégustation de chocolat chaud[...]

Les 14 meilleurs chocolatiers élus par le Club des croqueurs de chocolat Philippe Bel , Lyon Gilles Cresno , Nanterre Franck Fresson , Metz Jean -Paul Hévin[...]