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Et voilà le retour de la rhubarbe! Ici une recette toute simple : une compote! Ne sachant pas trop comment doser le sucre avec ce fruit je me suis inspirée du[...]

Avec mini n'amoureux, les yaourts, petits suisses & co ça défilent!! Alors j'ai abandonné ma yaourtière Lagrange de 7 pots et j'ai investi dans la MultiDélice[...]

C'est sûr, j'ai bien repris le rythme de notre nouvelle vie car je retrouve les mêmes envies qu'avant : "21h, je ferais bien un gâteau"... Et voilà le[...]

Sans hésitation : AVEC! J'ai mis du temps à essayer mais comme n'amoureux me réclamait des éclairs, c'était une bonne occasion de tester. Le craquelin est une[...]

Je continue ma série " cuisine chinois e & japonaise"! C'est une cuisine assez nouvelle pour moi mais assez simple à réaliser quand on a le "coup de main"! Oui[...]

A la maison on est fan de Koa Lanta... oui je l'avoue et j'assume ;-) Les soirs de l'émission c'est aussi l'occasion de se faire un plateau TV en famille. La[...]

Délicieux souvenir que cette tarte aux myrtilles... il y a 1 an 1/2 vacances à la montagne avec la belle famille! Pour cause de bébé au chaud dans le bidon ,[...]

Petite idée piquée chez "Trop Choux" ( ici ). C'est une recette facile avec des ingrédients simples qui convient parfaitement pour le diner ou réchauffée pour[...]

Au départ je n'étais pas partie pour faire cette crème, elle résulte un peu d'une série de cata! Tout d'abord je voulais faire des macarons, mais voilà la[...]

C'est le début de la saison des figues alors j'en profite dès maintenant car j'adore ça! J'en ai déjà mangé/cuisiné 1kg500 en une semaine^^ Confiture,[...]

Une petite tarte salée pour changer! Je me suis inspirée d'une recette du livre "Des tartes de part en part" de chez Delta qui était composée de poireaux,[...]

N'amoureux est tombé amoureux du sabayon lors d'une démonstration Kenwood au magasin... J'ai donc ouvert ma bible et j'ai tenté une recette!  Pour 6 personnes[...]

Comme il ne faut pas gâcher et que je ne savais pas trop quoi faire d'un reste de lait concentré ... j'ai craqué sur une recette de truffes à base de coco,[...]

Il me restait un peu de mon levain bien actif alors pour ne pas qu'il retourne avec son papa levain au frais, j'ai réalisé ces pains d'Eric Kayser. Parfait[...]

Voici un cake que j'ai réalisé pour un apéro entre amis. L'ajout de la farine de sarrasin parfume bien le cake, on y retrouve le goût des galettes bretonnes![...]

Plat ou dessert??? C'est un plat! Il y a quelques jours, j'ai été voir au ciné " Julie & Julia ", comme beaucoup de cuisinière amateurs je m'y suis un peu[...]

Les tourtes and Co c'est ma lubie du moment. J'ai d'ailleurs reçu à Noël un très beau (bon!) livre sur les Tourtes et pâtés de nos régions . Depuis notre[...]

Sur les étales des magasins on commence à voir les fruits et les légumes de saison, en particulier le melon que j'adore! En entrée, en dessert, seul ou[...]

Il y a quelques semaines on m'a proposé de tester un produit de la Maison Godard- Chambon & Marrel. C’est en Quercy-Périgord, terre de gastronomie, qu'ils[...]

Après le moelleux voici une autre recette à base de rhubarbe! La rhubarbe se marie très bien avec des fraises et comme c'est aussi la saison, j'ai décidé de[...]

Il fait froid, il pleut, il refait froid.... bref c'est l'automne. Du coup on a envie de réconfort et de chaleur! Quoi de mieux qu'une bonne soupe maison pour[...]

J'adore les tomates ! Crue, cuite, en salade, en soupe, farcie... bref j'aime la tomate sous toutes ces formes. Alors l'été je me régale de tomates riches en[...]

On connait tous les barres de céréales pour combler les petits creux, les coups de mou ou pour les gouters rapidos! En même temps que ma pause "viande" durant[...]

Pour le déjeuner de Pâques chez belle maman, j'avais préparé ce "gâteau" en guise d'entrée. Une recette très simple et qui fait bien son effet de par son côté[...]

Oups! Plus de dessert dans le frigo (sauf les yaourts maisons pour mini n'amoureux of course ;-)), du coup on farfouille un peu sur le net pour trouver une[...]