Divers sans sumac curry

C'est un des incontournables de Zanzibar, le "Spice Tour". Les balades dans les jardins (ou les fermes) d'épices sont organisées un peu partout dans le centre[...]

Un autre weekend s'annonce et je réalise que je n'ai pas vu la semaine passer! Je dois refaire mes valises pour déjà repartir... Cette fois-ci direction[...]

Cette année, pas besoin d'aller très loin pour voir de la neige et ressortir les gants, les bonnets et pour certains, les skis. Même la Bretagne réputée pour[...]

C'est la fête de la truffe! Comme tous les ans à la même époque, nous sommes allés à Uzès acheter notre truffe de l'année. Nous y avons retrouvé nos amis pour[...]

Pourquoi la tartiflette serait-elle réservée aux grands? On peut très vite apprendre aux plus petits à manger comme les grands, mais il faut aussi penser à[...]

Zanzibar, certains noms sont déjà un voyage… C'est un rêve que j'avais depuis longtemps, découvrir cette ile aux plages paradisiaques bordées de cocotiers et[...]

Dans les jours prochains, tous les regards vont être tournés vers Rome, et plutôt vers le Vatican, pour l'élection du nouveau pape. J'ai donc choisi de vous[...]

Après les recettes relativement simples des dernières semaines, je vous propose aujourd'hui un beau dessert, raffiné, très beau visuellement, et tellement[...]

J'avais pris de bonnes résolutions en début d'année : Que des choses saines, des légumes, des repas légers et plus de chocolat... Je suis incapable de[...]

Je trouve tout de même quelques instants pour commencer ma série d'articles sur les repas de fêtes. Je vais dans les deux semaines qui viennent, vous donner[...]

Cela ne vous étonnera pas si je vous dis que je ne me lasse pas de découvrir ma nouvelle région, et cela passe souvent par des découvertes culinaires. Mais[...]

Ne vous inquiétez-pas, un autre billet sur Rome et ses bons plans est en préparation. C'est très long à rédiger, je veux cette fois encore mettre beaucoup de[...]

Il est pour moi un dessert qui me ramène des années en arrière, plus précisément dans ma petite enfance. Celui-ci m'a accompagné tout au long de mes jeunes[...]

L'été est enfin là, et ici on ne décolle pas beaucoup des 30°C depuis quelques jours. Le temps est aussi venu des vacances pour certains, ou des weekends[...]

Je crois que c'est ma saison préférée, celle du soleil enfin revenu, des journées qui allongent, celle ou les étals regorgent de beaux légumes (ah les fèves,[...]

Cela ne vous étonnera pas si je vous dis que le vent souffle en rafales sur la pointe de la Bretagne . Qu'il y a de temps en temps des grains qui vous[...]

Si je publie cette recette aujourd'hui, c'est parce-que j'ai fait une promesse: donner à ma filleule adorée ma recette de crumble. Nous étions chez elle le[...]

Parmi les difficultés que l'on rencontre lorsqu'on arrive dans une nouvelle ville, il y a la découverte des commerçants. Il faut trouver un bon boucher (c'est[...]

C'est mercredi et autour de moi c'est l'euphorie. Je me suis réfugiée chez Mc Donalds, non pas pour y manger, mais pour pouvoir trouver une connexion internet[...]

On continue dans les idées de recettes pour les fêtes avec celle du foie gras poêlé sur un risotto de céleri. Il s'accompagne de deux sauces (mais vous pouvez[...]

   Je vous propose aujourd'hui un grand classique de la cuisine française: le Soufflé au Fromage. C'est une recette plus facile qu'il n'y parait, pour peu que[...]

Voici aujourd'hui une idée gourmande pour votre petit-déjeuner familial de dimanche. Pendant toute la semaine, on est plutôt pressés: se lever (à regret le[...]

Le weekend arrive enfin, avec cette fois le soleil dans son sillage! Depuis deux jours les températures ont nettement remonté et il fait bon trainer dehors[...]

Lors de mon dernier weekend chez mes amis du Ventoux, j'ai fait une belle découverte. Dehors, sur la table du jardin, mon amie avait posé un énorme fruit, que[...]