Divers sans gruyère

Ingrédients: 1/2 litre de lait écrémé 2 œufs + 1 blanc 1 c à S d'hermesetas en poudre Arôme vanille Pincée de cannelle (facultatif) Préparation: Dans le bol ,[...]

Ingrédients: 600g de foie de volaille 300g de carré frais 0% 2 cubes de bouillon de poule dégraissé Sel 4 épices poivre 1 feuille de laurier 2 clou de girofle[...]

Ingrédients: 1000 g tomates mûres 1 concombre 1 poivron rouge 1/2 oignon rouge 1 gousse ail 1/2 citron 1 c. à café rase sel fin Préparation: Mixez les légumes,[...]

Phase PL Pour 4 personnes Ingrédients: 2 bottes asperges vertes 200 g Bouchots 3 cs crème fraîche 25 cl bouillon volaille dégraissé 2 cs pluches de cerfeuil[...]

Ingrédients: 4 jaunes d’œuf 1/2 litre de lait écrémé 1 gousse de vanille (ou arôme) 2cs édulcorant en poudre 1/2 cc d'agar agar (facultatif) Préparation:[...]

Ingrédients: 8 cs de son d'avoine 4 cs de son de blé t; ; 2 cs de lait écrémé en poudre 1 sachet de levure chimique 6 cs de fromage blanc 0% 3 oeufs entiers +[...]

Ingrédients: 1 litre d'eau 700 g de chou fleur 1 cube de bouillon sel Un peu de fromage râpé a 4% Pour la béchamel: 500 g de lait écrémé 40 g de Maïzena 1[...]

Ingrédients : 2 œufs 3 cs de fromage blanc 0% 3 cs de son d'avoine Sel et poivre Préparation: Dans le bol , insérez tous les ingrédients et mixez 10 sec/ vit[...]

Ingrédients: 500gr de courgettes 2 oignons 4 carrés frais sel et poivre 1 cube bouillon volaille dégraissé dilué dans 500gr d'eau. Préparation: Couper l'oignon[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) 700 g de poulet coupé en petits morceaux 1 échalote 1 bouillon de cube de volaille dégraissé 1 c à s de moutarde 1 c à s de[...]

Ingrédients: Pour le pain : 1 œuf 1cs de fromage blanc 2cs de son d'avoine 3cs de son de blé Pour le sandwich: 1 steak 1 tranche de fromage a 5% 1 tomate 1/2[...]

Ingrédients: 3 œufs 2 cs de fromage blanc 0% Dés de jambon dégraissé 30 gouttes arôme Olive 30 gouttes arôme Chèvre Sel / poivre / herbes 1 sachet de levure[...]

Ingrédients: 6 escalopes de veau fines 200gr de champignons 800gr d'eau 1 cac de poivre vert frais sel 300gr de riz ( uniquement en conso/stab ou pour le[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) 2 tranches de jambon de poulet maigre ( 2%) Fromage râpe a 5% Pour le pain de mie: 6 cs son avoine 4 cs son blé 1/2 sachet[...]

La nouvelle méthode du Dr Dukan est arrivée ce mois-ci , désormais il existe une alternative à la méthode classique du célèbre régime. Cette nouvelle méthode[...]

Recette du LUNDI de l’escalier nutritionnel Correspond à PP de l'ancienne méthode. Ingrédients: Pour le gâteau 1 oeuf 1 cs d'édulcorant liquide 2 cs de[...]

Recette du Mercredi de l’escalier nutritionnel Correspond a "Conso" ou "Stab" de l'ancienne méthode. Ingrédients: Pour la confiture de fraises: 750 gr de[...]

LUNDI - Protéines Petit déjeuner 1 bol de café 1 galette Dukan (version sucrée : avec édulcorant et arôme ou version salée : 1 carré frais 0% et du jambon[...]

Recette du SAMEDI et DIMANCHE de l’escalier nutritionnel Correspond a " conso" ou " stab" de l'ancienne méthode. 1 Toléré ( maïzena ) Ingrédients :[...]

Recette du Mercredi de l'escalier nutritionnel. Correspond à PL de l'ancienne méthode. 1 toleré Pour 3 bagels Ingrédients: 75 gr de son d'avoine 15 gr de son[...]

Recette du SAMEDI et DIMANCHE de l’escalier nutritionnel Correspond a " conso" ou " stab" de l'ancienne méthode. Ingrédients: 250 g de lentilles vertes[...]

Ingrédients: 2 oignons 1 boite de tomates pelées cumin piment en poudre poivre 2 cubes de bouillon de volaille dégraissé quelques morceaux de bœuf et boulettes[...]

Recette du Lundi de l'escalier nutritionnel ( et tous les jours suivants ) Correspond à PP de l'ancienne méthode. 1 toléré Ingrédients: 15 cl de lait écrémé 2[...]

Ingrédients : Pour la pâte : 3 cs de son d'avoine mixé en farine 2 cs de Protifar 1 cc de levure chimique 1 petit suisse 0% 1 blanc d’œuf Édulcorant[...]

Ingrédients: Pour la farce : 500g de blanquette de veau dégraissée 1 oignon 1 cc de curry 1 oeuf 2 cs de chapelure aux sons (ou 2 cs de son d'avoine) 1 cs de[...]

Ingrédients 4 escalopes de poulet, sans peau 100 g de fromage blanc a 0% . le jus d'un citron 1 cuillère à soupe d'épices tandoori Sel Préparation Couper les[...]

Ingrédients: 16 cs de lait écrémé en poudre 6 cs d'édulcorant en poudre 6 cs de fromage blanc 0% 2 cs de cacao dégraissé non sucré 2 œufs 1 cuillère a soupe[...]

Ingrédients: Gelée de concombre ( recette ici ) Pour la crème de saumon 2 tranches de saumon fumé 100g de fromage blanc 0% Poivre 10 brins de ciboulette 1[...]

Phase attaque A volonté Ingrédients: 2 oeuf 4 grosses cs de fromage blanc 0% 1/2 cc de gomme de guar 1 cc de Protifar 1 cc de poudre à lever sans phosphate[...]

Ingrédients : Pour les galettes: 8 cs de son blé 16 cs de son avoine 8 blanc d'oeuf oeuf 1 cs fromage blanc 0% Pour la garniture: 350 gr d'oignons verts[...]

Ingrédients: 500 gr de viande hachée de bœuf 5% mg 400 gr de viande de veau hachée 1 oignon 1 cube de bœuf dégraissé 2 œufs 2 grosses cs de fromage blanc 0%[...]

Phase PP 1 toléré Ingrédients: 300 ml de lait écrémé 1 cc de cacao dégraissé non sucré 1 cs d'édulcorant Préparation: Inserez tous les ingrédients dans le bol[...]

Recette du LUNDI de l’escalier nutritionnel Correspond à PP de l'ancienne méthode. Ingrédients : 1 galette dukan un peu de basilic 1 steack haché 2[...]

Ingrédients 4 de morceaux de poulet 2 carottes 1 blanc de poireau 1/2 oignon 1 1 boite de champignons 1 cs de Maizena 400 g de bouillon dégraissé 1 jaune[...]

Ingrédients : 3 œufs 3 c-a-soupe de maïzena 3 petits suisses a 0% 3 c-a-café de cacao dégraissé 1 cuill. et demi à soupe d'hermesetas liquide 1 c-a-café de[...]

Recette du MERCREDI de l'ecalier nutritionnel ( et tous les jours suivants ) Correspond a " conso" ou " stab" de l'ancienne methode. Ingrédients : 2 tranches[...]

Ingrédients: - 400 g de bœuf pour bourguignon coupé en cube - 1 gros oignon - 2 cuillères a soupe de maïzena - 300g de bouillon de cube dégraissé - 1 navet[...]

Ingrédients: 2 pates feuilletées ( recette ici ) Pour la Garniture 10g protifar 40 à 50g édulcorant en poudre 2 œufs 1/4 L lait écrémé 1/2 S agar-agar Arômes :[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) 1 kg de lapin en morceaux sel, poivre 5 c a soupe de moutarde 3 échalotes 600 gr de bouillon de volaille dégraissé thym 100 gr[...]

Ingrédients: 1 kg de tomates bien mûres 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cc de cumin 1 cs de farine 1 cs de concentré de tomates 50 cl de bouillon de volaille[...]

Ingrédients: Pour le pain : 3 cs son avoine 2 cs son blé 1/4 sachet levure chimique 1 cs fromage blanc 0% 1 œuf Pour le reste de la recette: 2 œufs 10 cl de[...]

Phase PL Aucuns tolérés Ingrédients : 2 gousses d'ail 2 oignons un demi piment 400 g de bœuf haché 300 g de tofu 1 boite de 500 g de pulpe de tomate 1 feuille[...]

Recette du Mercredi de l'ecalier nutritionnel ( Correspond a "Conso" ou "Stab" de l'ancienne methode. Ingrédients: 750 gr de fraises fraiches ou surgelées 4 cs[...]