Divers sans aiguillettes avocat banane pesto parmesan

Pour un lunch plus que goûteux ou un souper léger. Si vous ne trouvez que de grosses asperges, pelez les tiges. Faites les blanchir 2 minutes dans l'eau[...]

Voici la 2 ème partie notre apéro-entrée de Noël: J'ai servi des verrines , des rugelachs version salée , du filet de porc séché aux herbes de Provence , des[...]

Cette recette n'était au départ, qu'un prétexte pour participer à l'édition de Juin du Premier Concours Photographique Culinaire et Littéraire : Manger des[...]

Je sais qu'on est encore loin de Noël, mais cette année, j'ai décidé de mettre des panettones dans mes paniers de Noël et pas question d'acheter ceux qu'on[...]

Si vous êtes fans de pâtisserie, tout comme moi, je pense qu'avec Super Gâteaux, Qui sera le plus gourmand ? paru chez Marabout, vous allez trouver votre[...]

Après les délices étagés aux canneberges et aux pistaches, je vous propose une autre idée de dessert pour la St-Valentin : le Délice 5 minutes au chocolat Maya[...]

POUR 2 PERSONNES 1 roti de bas de palette d'environ 1lb1/2 1 oignon haché le jus de 2 oranges 1/2 tasse de bouillon de poulet moutarde de Dijon huile d'olive[...]

pour 4 portions 1 et 1/2 lb de carottes 1 et 1/2 cuillères à table d'huile sel et poivre 3 cuillères à table de sirop d'érable 1 et 1/2 cuillères à table de[...]

Je continue sur ma lancée de garnir mes paniers de Noël, avec des petites choses qui se préparent longtemps à l'avance, et avec des ingrédients que j'ai[...]

Le défi des Daring Bakers nous est proposé, ce mois-ci, par Jennifer de Chocolate Shavings . Elle a choisi le tian à l'orange, recette adaptée de l'école de[...]

Habituellement, je fais mon pain d'épices avec de la mélasse mais j'aime bien aussi le pain d'épices à l'européenne, fait avec du miel. D'ordinaire, je ne me[...]

C'est une recette inspirée directement du livre Ladurée-Sucré , mais réalisée avec mes recettes de bases habituelles. Pour les recettes à la rose, Philippe[...]

Je m'étais promise de faire cette recette dès que les kumquats seraient sur le marché, et ça y est enfin, j'en ai trouvés à l'épicerie. Ils sont chers mais je[...]

Avant de m'acheter un livre, je le prends à ma bibliothèque afin de savoir si l'achat est judicieux et si j'essaierai plus de 3 recettes. Ce qui est le cas[...]

Il y a 10 ans, Jérôme Ferrer quittait son pays natal et s’établissait au Québec les yeux pleins d’étoiles et la tête remplie de rêves. Avec ses deux fidèles[...]

C'est en faisant mon épicerie que j'ai découvert le blé mou, vendu en sac au rayon des légumineuses sèches et autres aliments en vrac. J'en ai pris un sac, en[...]

Je me suis bien gâtée pour Noël, je me suis rachetée un Kitchenaid, mais cette fois-ci, j'ai pris le pro , ainsi que le kit d'accessoires pour hacher, faire[...]

Le fruit de la passion, aussi nommé grenadille, est recouvert d'une épaisse peau jaune clair ou brun violacé, non comestible. La pulpe gélatineuse enrobe de[...]

Je me suis inspirée d'une recette de Ricardo , mais n'étant pas très friande de croûte en biscuits Graham, j'ai préféré m'inspirer de la pâte sablée de[...]