Divers sans aiguillettes avocat banane haricots baies

La semaine dernière, je suis tombée sur le blogue "Du miel et du sel ", et Marie-Claire y annonçait une recette de panna cotta sans gélatine et sans agar agar[...]

Jusqu'à maintenant, le meilleur gâteau au fromage que j'avais fait et mangé, était celui de Dorie Greenspan . C'était décidé dans ma tête, je le garderai[...]

J'aime essayer de nouveaux produits, surtout quand on a une baisse de régime en matière de cuisine, je trouve que c'est remotivant. Quand Fabien m'a contactée[...]

Cette année, je suis assez raisonnable, je n'ai pas encore fait de confitures en quantités industrielles. J'ai plutôt misé sur des petites quantités avec des[...]

SIROP 200ml (7oz) de sirop d erable 1 c à thé de jus de citron 1 c à thé de gingembre frais hachè FRUITS 2 tasses(450 g) de fraises congelées PÂTE 9oz (250 g[...]

une belle recette de Bernard Dauphin, que j'étais comme "obligée" de faire après avoir trouver, au marché Jean Talon, 2 kg de fraises pour 3 dollars (ça[...]

C'est une recette de Lépiote: site de lépiote Une dame belge qui vient gentiment, partager ses recettes sur le forum de recettes du quebec je vous mets les[...]

Quand je reçois beaucoup de monde, j'aime faire deux desserts complètement différents, voire assez opposés dans les textures et garnitures. J'avais fait cette[...]

Ces verrines ont eu un énorme succès chez nous , au premier abord, pour la présentation et ensuite pour les saveurs ! Les fraises et le chocolat, c'est[...]

Je ne résiste jamais aux desserts à base de pâte à choux, ni aux fraises d'ailleurs ! J'ai donc littéralement craqué sur la photo de couverture du dernier[...]

Une recette différente de celle que je fais habituellement, mais tout autant excellente ! Le mariage rhubarbe/fraise est vraiment un must Pâte à tarte 2 et[...]

Ce genre de dessert a pour effet, chez nous, de générer ce genre de réflexion : " Mon doux que c'est gros ! ", les invités se servent et finalement, en[...]

Il me restait un pot de mascarpone au réfrigérateur, j'étais loin de la date d'expiration mais étant donné le prix, je n'ai pas voulu prendre de chance, ou[...]

Je vous propose ce matin, une recette pour la fête des mères . J'espère que personne n'a oublié que c'est cette fin de semaine ! Je n'ai pas fait ce dessert[...]

Le défi du mois de Juillet nous est proposé par Jana de Cherry Tea Cake . Il fallait réaliser un fraisier. Je dois avouer que j'ai un peu triché car pour[...]

Ma mamie m'a donné la piqure pour les confitures mais aussi pour les liqueurs maison. Je l'ai toujours vue préparer des vins de pêches, des vins de noix, ses[...]

Je ne sais pas à qui je devrais me plaindre, mais je trouve assez pénible que les fraises du Québec et le cerises soient en même temps dans les marchés. C'est[...]

C'est le dessert que j'avais fait pour la fête des pères, ça date donc un petit peu, mais j'ai promis à ma belle soeur Élaine, de lui donner la recette. Cette[...]

Je suis dans les confitures jusqu'au cou. L'écureuil que je suis, fait des réserves pour l'hiver, afin de pouvoir offrir de bien bons paniers gourmands.[...]