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SANDWICH CLUB MAISON, Sandwich poulet, chèvre et sauce au miel, Sandwich nordique de betterave, chèvre et sauce au vinaigre de noix, Sandwich au filet de poulet pané et sa crème poivre fromage (Vegan), Sandwich en couleurs au poulet, à l'aubergine et la tomate, Sandwich au filet de poulet pané et sa crème poivre fromage (Vegan)
Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives, VERRINE AU CRABE ET À LA MANGUE, Verrine Dolce Vita de Jérôme et Laurence, Verrine Dolce Vita de Jérôme et Laurence, Verrine d'avocat à la truite fumée, Verrine à 4 étages : crème ciboulette, noix de sain-jacques, pommes et endives..., Recette Ptitchef
Rouleaux de printemps saumon fumé, mâche, pomme et fromage frais, Rouleaux de printemps canard, mangue, fromage frais, mâche et menthe, Rouleaux de Printemps... d'Hiver! ChOux ROuge et POmme ROse, les rouleaux de printemps radis noir/pomme, sauce umeboshi, les rouleaux de printemps radis noir/pomme, sauce umeboshi, Rouleaux de Printemps... d'Hiver! ChOux ROuge et POmme ROse
Blinis de potimarron, Blinis à la pomme de terre, salade de mâche et vinaigrette à l'huile d'olive, ail et persil, BLINIS DE POTIRON, Blinis à la pomme de terre, salade de mâche et vinaigrette à l'huile d'olive, ail et persil, Blinis de patate douce de cyril lignac, Recette Ptitchef, Les blinis, c'est pas seulement pour le caviar....