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Tourte de pommes de terre aux écrevisses, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 300 g d' écrevisses décortiquées 500 g de pommes de terre 1 oignon 2 échalotes 40 g de beurre 2 c à soupe d'aneth ciselée 15 cl de crème fraîche liquide 4 c à soupe de Bisque de homard 1 jaune d'oeuf Sel, poivre Préparation Tapisser [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • oignon
  • échalote
  • salade
  • mâche
  • moule
  • bouillon
  • écrevisses
  • aneth
  • oeuf
  • homard
  • faisan
  • creme
  • mache

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • oignon
  • échalote
  • salade
  • mâche
  • moule
  • bouillon
  • écrevisses
  • aneth
  • oeuf
  • homard
  • faisan
  • creme
  • mache

Difficulté: Difficile

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