Divers sans anchois grenouilles

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Bortsch Russe 2,5 l d'eau froide 850 g de Paleron de boeuf 2,8 g de sel fin 2 g de bouquet garni séché 45 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson du pot au feu à l'autocuiseur 5 l d'eau 5 g de sel 700 g de jarret de veau avec os 800 g de joue de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réserver les pommes de terre 800 g d'eau Préparation 1 Occupons-nous de l'oignon... Couper la tige et[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les contre-filets aux échalotes confites 20 g d'huile d'olive 20 g de beurre allégé ou margarine 500 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la carbonnade Flamande 40 g de beurre allégé 1 kg de boeuf dans l'épaule ou le collier coupé en[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les contre-filets aux échalotes confites 20 g d'huile d'olive 20 g de beurre allégé ou[...]

un petit pot au feu très sympathique ! Éplucher l'oignon , laver sous l'eau froide. Clouter en introduisant les clous de girofle dans l'oignon. Réserver sur[...]

Un classique de la cuisine Belge , Jean pour notre plaisir nous envoie cette délicieuse recette ! Cuisine à la bière... Éplucher[...]

Occupons-nous de l'oignon... Couper la tige et la racine, puis couper en moitié dans le sens tige-racine, éplucher, attention, il pique les yeux. Couper en[...]