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Bortsch Russe

Source: http://www.supertoinette.com

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Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Bortsch Russe 2,5 l d'eau froide 850 g de Paleron de boeuf 2,8 g de sel fin 2 g de bouquet garni séché 45 g de beurre 170 g d'oignons jaunes soit 2 300 g de tomates soit 2 25 g de vinaigre de vin 30 g de sucre semoule 0, [...]

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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • vinaigre
  • poivre
  • citron
  • beurre
  • oignon
  • tomate
  • bouillon
  • chou
  • aneth
  • cassis
  • semoule
  • boeuf
  • betterave
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • vinaigre
  • poivre
  • citron
  • beurre
  • oignon
  • tomate
  • bouillon
  • chou
  • aneth
  • cassis
  • semoule
  • boeuf
  • betterave
  • creme

Difficulté: Difficile


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