Divers sans lard cointreau lardons

- 200 g de châtaignes - 1 branche de fenouil (feuilles, tiges, graines) - 1 petit poireau - Quelques graines de fenouil - 50 g de petites pâtes à soupe - Gros[...]

Ingrédients 2 belles courgettes 1 bulbe de fenouil 20 cl de crème d'avoine (ou de crème fraîche) Quelques olives dénoyautées Sel poivre Préchauffer le four à[...]

- 1 rouleau de pâte feuilletée - du jambon cru fumé - des tranches fines de gruyère - du thym - des graines de pavot Préparation Etape 1 Dérouler la pâte, la[...]

Ingrédients: 6 petites pomme de terre 1 bulbe de fenouil Du piment du Mexique de chez Epices planète Du sel de l'Himalaya Du lait Préparation: Cuire les[...]

En soit ce n'est pas vraiment une recette mais plutôt une idée de repas, surtout pour le soir. J'adore les oeufs du coup 1 fois par semaine (uniquement 1 fois[...]

Ingrédients (pour 24 pains) : - 700 g de farine sans additif - 300 g de farine de seigle T70 - 500 g d'eau - 150 g de levain ferme non salé - 150 g de crème[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour tremper les pommes de terre Couvrir d'eau Préparation 1 Occupons-nous des pommes de terre... Pour[...]

Ingrédients: 1 échalote Un morceau de Galanga ou de gingembre 1 gousse d'ail Les graines d'une capsule de cardamone 2 bulbes de fenouil 1cs de pastis 100g de[...]

On continue le festin avec un bar en filet saisi "à la plancha" avec des graines de fenouil, et accompagné d'un crumble de tomates noires fondantes et[...]

C'est la sympathique Véronique Cloutier qui m'a fait découvrir cette recette de Ricardo . Merci Mme Cloutier pour cette perle, je vous suis reconnaissante à[...]

Une soupe réconfortante pour profiter des dernières tomates. J'ai associé les tomates avec du fenouil, et utilisé des lentilles corail pour épaissir la soupe.[...]

Nombre de bocal - + 5 citrons non traités Gros sel (Guérande, Ile de Ré,...) Huile d'olive branche de romarin J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

4 pains burgers au fenouil 4 tranches de saumon fumé 120 g de fromage cottage tomates jaunes confites 4 feuilles de salade huile d'olive sel, poivre[...]

- 100 g de tomates séchées - 100 g d' olives vertes dénoyautées - 80 g de pignons de pin - 50 g de câpres au vinaigre égouttées - 1 tranche de pain de mie[...]

Une bonne petite recette que ma mère m'a fait découvrir. Simple et bon. Un fond de tarte de 9 po non cuite. - 150 g de poireaux - 100 g de carottes - 100 g de[...]

Nombre de personnes - + 8 escargots de bourgogne (soit une grosse boîte en général) 250 g de beurre d'escargot (1 rouleau surgelé) 3 bulbes de fenouil 8[...]

Chez Picard : 4 escalopes de foie gras cru de canard du Sud-Ouest, 150 g de cœurs de fenouils, 150 g de jeunes carottes extra-fines, 150 g de poireaux en ron...

Le multiculturalisme à son meilleur! Le chou émincé cuit doucement à la poêle avec des graines de moutarde, de cumin et de fenouil, du curcuma et du piquant.[...]

- 200 g d'épaule d' agneau - 3 grosses tomates , - 2 carottes , - 1 gros navet , - 1 courgette , - 2 branches de céleri, - 1 bulbe de fenouil - 1/2 cuillères[...]

1 pavé de saumon 1 court bouillon 2 carrés de fromage frais (type « kiri ») 1/2 citron 1 verre de pâte à potage Perles de Panzani 1 yaourt bulgare 1 pot de[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 filet mignon de porc 1 patate douce 1 bulbe de fenouil miel sel poivre huile[...]

Je vous présente une belle recette tirée du livre Amuse-gueules du cuisinier rebelle, simple comme tout mais vraiment très bonne. Pour 12 brochettes 12 grosses[...]