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Verrine fraîcheur au carré frais, Verrine tomates-surimi sur son lit de crème d'avocat, Verrine de purée d'avocat au roquefort et emietté de jambon, Verrine, chantilly d'avocat, coulis de tomate au basilic, Verrine de mousse marscarpone au chocolat, éclats de spéculoos, Verrine de compote de poires au vinaigre de xérès/chantilly roquefort et noix
Brioche escargot au mascarpone crème pâtissière au chocolat, Brioche à la banane et chocolat (sans laitages), Brioche au cacao, bananes et fraises (végétale), Brioche estonienne au nutella pour "Un tour en cuisine", Brioche sans gluten aux pralines et crème de coco, Brioche miel banane tourbillon de chocolat
Filet mignon de porc laqué au miel... pas seulement mignon !, Filet mignon aux fruits d'hiver, Filet mignon de porc au Comté, Filet mignon de porc aux aubergines blanches, sauce orange, curcuma et basilic, Filet mignon grillé, sauce aux mûres, écrasée de patates douces, Filet mignon au curry et lait de coco