Soupes & potages avec poireau

Depuis que je suis toute petite, il y a un potage que je mange chaque automne et que j'adore plus que tout: le potage de poireaux! Ma mère en cuisinait à[...]

Une excellente recette que j'ai prise chez, Viens te faire plaisir , c'est à refaire. Ayant oublié d'acheter de la crème sûre, j'ai tout simplement omis cet[...]

J'avais des choux de Bruxelles qui voulaient se perdre dans le frigo et je voulais les passer autre que pour accompagnement et je suis tombée sur ce potage en[...]

Encore une semaine qui se termine... il est grand temps de faire des projets pour les deux jours à venir! Mon samedi sera bien chargé: Je vais enfin vivre une[...]

Il y a des choses auxquelles on ne pense pas. Comme publier une recette de bouillon de volaille par exemple. Un jour, par curiosité, j’ai lu la composition[...]

 Velouté de panais et poireaux - Chips de panais Le panais, on aime ou pas du tout, mais souvent, on ne sait pas le préparer. Légume oublié ? pas forcément, à[...]

VELOUTE DE COURGE MUSQUÉE AU RIZ,  ÉPICÉ AU CURCUMA ET MUSCADE Un velouté de saison, et vu ma belle récolte de courges de toutes sortes, nous n'allons pas[...]

Plateau varié de mises en bouches gourmandes Velouté de butternut au curry et sa brochettes de moule Cappuccino au mascarpone Servi chaud Un velouté de[...]

C'est probablement mon potage préféré. J'adore le goût du poireau, d'ailleurs j'en ai paré et congelé  2 douzaines dernièrement pour faire en majorité ce[...]

Vendredi midi, j'avais des poires et des poireaux à passer. Je n'aurais pas du tout pensé à la combiner ensemble dans une recette. Pourtant, c'est ce que j'ai[...]

Toujours sur la découverte des courges, c'est cette recette de potage publié dans le dernier Coup de Pouce qui a attiré mon attention. Pomme et courge, un[...]

Ce n'est plus vraiment l'hiver mais pas encore le printemps. Entre le gros manteau d'hiver et le nouvel impermeable , mon coeur balance. Entre les poireaux et[...]

Chaudrée de fruits de mer du Fairmont Crème de brocoli Crème de poireaux Crème de carottes Crème de tomates au basilic Crème de tomates BLT et ses croûtons[...]

Oh la la, j'étais en train de vous oublier moi!  C'est que je prend ça bien relax ce matin... je suis déjà en vacances!  Mais bon j'ai une série sur l'orange à[...]

Oh boy, j'étais vraiment en train d'oublier moi le super concours d'Isa sur les soupes!  Eh oui, Isabelle nous a gentiment convié à proposer une recette de[...]