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Terrine de Veau aux Champignons et aux Noisettes, Risotto d'Epeautre

Source: http://devousamoi-dominique.blogspot.com

Directives

Je ne sais pas si vous êtes dans le même état d'esprit, mais je n'en peux plus de cet hiver qui traine en longueur, et pourtant dans le sud, nous avons été plutôt épargnés par les intempéries. Pas de neige, pas de verglas, peu de pluie, mais un vent glacial qui calme les envies de prend [...]

Lire la recette au temps de devousamoi-dominique.blogspot.com

Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • parmesan
  • beurre
  • échalote
  • romarin
  • thym
  • laurier
  • bouillon
  • vermouth
  • huile
  • lard
  • maïs
  • cèpes
  • noisette
  • oeuf
  • risotto
  • olive
  • epices
  • creme
  • cafe
  • daurade
  • champignon
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • parmesan
  • beurre
  • échalote
  • romarin
  • thym
  • laurier
  • bouillon
  • vermouth
  • huile
  • lard
  • maïs
  • cèpes
  • noisette
  • oeuf
  • risotto
  • olive
  • epices
  • creme
  • cafe
  • daurade
  • champignon
  • légume

Difficulté: Difficile


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