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Recettes Poissons & Fruits de Mer

Poissons & Fruits de Mer - Avec des légumes

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Tartare

Tartare

Tartare de boeuf et ses crudités, Tartare de saint jacques crème de basilic et confit de tomates, TARTARE DE HOMARD, Tartare de saumon et crevettes aux copeaux de manchego et graines de courges, Tartare de Rouget et sa Bouillabaisse, Tartare de homard

255recettes
Moules

Moules

Moules crèmées aux haricots plats, Moules aux carottes, Moules parfumées à la tomate et au chorizo, Moules marinières au Meen masala, Moules et rattes en casserole, Moules marinara improvisées

127recettes

Lotte

Lotte

Lotte aux épinards et aux poires confites, Lotte à l'aigre douce façon chinoise, Lotte au Poivre Vert en Bouillon de Coco, Lotte au pistou, Lotte au curry, Lotte au safran, patates douces et pois gourmands, sauce parfumée à la coriandre

58recettes
Gambas

Gambas

BAR & GAMBAS EN PAPILLOTE, FONDUE DE POIREAUX, CRÈME DE GAMBAS, Gambas adobadas | Crevettes épicées, Gambas, Sauce Anisée, Gambas, petits artichauts violets, pistou et jus parfumé, Gambas sur brunoise de légumes au curry, Gambas Epicées et Légumes, BOuillOn au Gingembre

55recettes
Pavés de saumon

Pavés de saumon

Pavés de saumon aux épices cajun et sa salade de blé, Pavés de saumon aux petits légumes au Cook'in, Pavés de saumon à l'érable, sauce béarnaise, pavés de saumon à la citronnelle et au gingembre, PAVÉS DE SAUMON A LA CITRONNELLE, Pavés de saumon miel moutarde et carottes glacées

54recettes
Soupe de poisson

Soupe de poisson

Soupe de poisson et crustacés façon chinoise, Soupe de poisson et de crevettes aux tomates, Soupe au poisson de luxe, La soupe de poisson ou la plage à la maison, Soupe de poisson, Soupe de poisson à la sétoise et sa rouille

46recettes
Langoustines

Langoustines

Langoustines et sauce au floc de Gascogne, LANGOUSTINES POELEES AUX HERBES, SALADE D'ASPERGES, Langoustines grillées, basilic, citron..., Langoustines pochées & émulsion de langoustines au curry, Langoustines en brochettes et ses tomates cerise, Langoustines grillées à la langoustine

41recettes
Salade de crevettes

Salade de crevettes

Salade de crevettes et de papaye, SALADE DE CREVETTES ET ASPERGES, Salade de crevettes à la mangue et aux noix de macadamia, salade de crevettes, radis, asperges et rubans de courgettes, oOo Salade aux crevettes sautées à la feta, noisettes et vieux parmesan oOo, Salade crevettes ananas,sauce cacahuettes et sucre muscovado

34recettes
Papillotes de saumon

Papillotes de saumon

Papillotes de saumon aux asperges vertes (concours), Papillotes de saumon, citronnelle et sumac, Papillotes de saumon aux poireaux et carottes, PAPILLOTES DE SAUMON AU MISO, Papillotes de saumon à la catalane, Papillotes de saumon, tomate et mozzarella

31recettes
Sushis

Sushis

Sushis crus - VAM 2010 #1, Sushis floraux, Sushis Œil de Dragon, Sushis végés, Sushis tristes, Sushis végétariens

31recettes
Saumon en croûte

Saumon en croûte

Saumon en croûte à la julienne de légumes, Saumon en croûte d'herbes fines et noix coulis mangue poivron jaune au vinaigre de banyuls et purée de panais, Saumon en croûte, Saumon en croûte et sa julienne de légumes., Saumon en croûte, saumon en croûte de basilic orange et laitue de mer avec ses pommes de terre aillées

30recettes
Homard

Homard

Homard rôti au beurre, pâtes aux champignons des bois et à la ma, Homard en mars : en verrine ou en sandwich!, Homard - cuisson/fond - légumes crus/rouille/guacamole, Homard beurre blanc au gingembre et à la lime, Homard en Trilogie ..., Homard breton aux truffes noires du Périgord sur une eau de tomate, avocat, radis et huile de basilic par David & Martin Ibarboure

30recettes
Tarte au saumon

Tarte au saumon

Tarte au saumon, Tarte au saumon et au basilic, Tarte - La saumon pâte brisée au basilic, Tarte saumon fumé asperge, Tarte saumon et brocoli, aux graines de nigelle, Tarte au saumon fumé, asperges et tomates cerise

28recettes
Terrine de saumon

Terrine de saumon

Terrine de saumon aux cerises, Terrine de saumon fumé à la roquette et aux asperges vertes, Terrine Saumon et Courgettes de Mary, Terrine de saumon et brocoli, TERRINE AUX SAUMON, MORUE ET HERBES FRAÎCHES, Terrine de saumon et brocolis

28recettes
Tarte au thon

Tarte au thon

Tarte thon - brocolis - 3,5PP, Tarte au thon, poivrons et citrons confits, Tarte au thon et à la tomate de mon enfance, Tarte au thon et à la tomate de mon enfance, Tarte au thon et tomates et sescroquettes de carottes, TARTE AU THON ET TOMATE

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