Poissons & Fruits de Mer

Depuis que j'ai découvert ce plat l'été dernier, je ne cesse d'en préparer. Tout le monde en raffole, même ceux qui détestent le poisson ! Alors j'en profite.[...]

Cela fait un bout de temps que j'ai remarqué cette recette de saumon chez Cooking Julia . Je l'ai enfin réalisée et évidemment c'est délicieux. Une tresse de[...]

Un plat léger, sans chichi et tout de même festif avec une concassée de tomates relevée de crème ! Ultra simple. Ingrédients 5 pavés de saumon frais 400 g de[...]

Pour une Bataille Food autour de la couleur orange et des épices organisée par Bénédicte , j'ai pensé aux oeufs mimosa avec une variante au thon, relevée de[...]

Le pain de thon de Viane m'a donné une furieuse envie de publier une vieille recette similaire. J'ai en permanence de la sauce tomate maison au congélateur[...]

Un plat léger, sans chichi et tout de même festif avec une concassée de tomates relevée de crème ! Ultra simple. Ingrédients 5 pavés de saumon frais 400 g de[...]

Depuis que j'ai découvert ce plat l'été dernier, je ne cesse d'en préparer. Tout le monde en raffole, même ceux qui détestent le poisson ! Alors j'en profite.[...]

Une manière délicieuse d'agrémenter un reste de riz. D'origine indienne, il s'agit d'un curry à base de poisson fumé et d'oeufs durs, à savourer brûlant de[...]

Pour l'apéritif ou bien l'entrée, une tartinade très simple à préparer sans aucun ustensile particulier. Ingrédients 2 boîtes de sardines 2 cs de fromage blanc[...]

Repérée chez Mamou & Co , cette recette m'a rappelé mes années estudiantines où j'abusais des surgelés Findus. Mais je reconnais que leur poisson à la[...]

J'utilise des filets de daurade surgelés que j'ai fait décongeler. Ingrédients 5 filets de daurade 1 citron Huile d'olive Origan Sel, poivre Ranger les filets[...]

Pour ses 8 ans, le blog Entre rire et cuisine propose un petit concours. S'inscrire dans la durée, c'est remarquable, faire partie des pionnières également.[...]

Cette recette inspirée de la cuiller aux milles délices m'a plu, je vous la livre. Ingrédients 250g de pâte feuilletée 4cs de sauce tomate 1 échalote 1 boîte[...]

On peut bien entendu compléter ce plat avec d'autres légumes, des oeufs durs, des bigorneaux ... Ingrédients 6 dos de cabillaud 1 cs d'huile d'olive 500g de[...]

Le blanc est un thème facile à mettre en oeuvre, que ce soit pour la cuisine, les vêtements ou la table. Ici, le repas est servi chaud à la maison mais pour un[...]