Poissons & Fruits de Mer

Idéale pour les fêtes à venir, cette terrine de poisson est raffinée, délicieuse et peut être économique selon le poisson de saison utilisé. Découvrez la[...]

Les oeufs farcis sont parmi les 10 top tendances de l'année. Oeufs mimosa et dérivés rappellent la cuisine des grand-mères, ils sont faciles à cuisiner et[...]

Cuisiner un gratin de pâtes au saumon frais et fumé, subtilement parfumé à l'estragon, un plat facile à préparer tout en étant raffiné. Dèsirèe Tonus / Foter /[...]

Le coulibiac est un plat au saumon cuisiné soit en brioche, soit en feuilleté et comporte dans sa version traditionnelle des blinis (crêpes). A.Savin Le grand[...]

Des croquettes de morue, toutes simples à cuisiner, à déguster chaude ou froide avec une petite mayonnaise. En apéritif, en pique-nique, elles sont[...]

De belles sardines bien fraiches marinées dans du jus de citron, de l'huile d'olive, de l'ail et du thym. Croquez à pleines dents dans ces poissons grillés[...]

Une cuisine d'été, de vacances facile et rapide à préparer. Du thon frais cuit à la poêle, des restes, ou du thon conserve, plus économique, des tomates[...]

Une salade complète, fraîcheur, vitaminée, gorgée de légumes de saison, du potager. Gourmande, elle est la compagne des repas en extérieur, des pique-niques[...]

De plus en plus d'amateurs de poissons et viandes fumés utilisent un barbecue et une planche de cèdre pour parvenir à obtenir cet arôme unique. Vous aussi[...]

Une savoureuse terrine de rougets, poisson de saison, parfumée au vin blanc, citron, ail, tomates séchées, pignons et au basilic. Servie en entrée ou en apéro[...]

Une cuisine facile et rapide, à cuisiner, du saumon frais, grillé à la plancha, ou au barbecue fumé à la planche de cèdre. Ces filets de poisson grillés sont[...]

Une salade composée fraîcheur, gourmande aux bons légumes de saison. Une entrée idéale pour les repas champêtre, les pique-niques, les barbecues et plancha et[...]

Servies en entrée ou en apéro, voici une recette de rillettes de poisson facile et rapide à cuisiner. Maîtrisez les morceaux choisis en faisant vous même vos[...]

De délicieuses papillotes de poisson, parfumées aux fines herbes, aux crevettes et agrumes cuites au barbecue ou à la plancha. Papillotes de poisson,[...]

Une entrée délicate, un apéro, voici une cuisine toute simple, rapide et pourtant absolument divine. Servie en ramequin ou en verrine, dip, trempette avec des[...]