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Tartare de saumon frais et pomme verte juste pose sur un blinis et chantilly au citron vert, Tartare de bœuf, aubergines/tomates/guacamole/crumble, Tartare à l'Atelier des Chefs, Tartare d'avocat au crabe et à la pêche jaune sur un lit de crêpe {Battle Food #10}, Tartare mangue/ananas & pesto coco, Tartare de tomate et Oeuf mollet frit (selon Cyril Lignac)