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Les moules créoles de mamigoz : colombo, lait de coco., Moules au surumi et lait coco aux épices sur lit de riz., Riz, moules et pommes de terre/ riso, cozze e patate, Moules marinières { à la coriandre ..., Moules pimentées et nouilles Hokkien, crevettes tempura, Moules en galette de tempura
Pavés de saumon et sa sauce pamplemousse, érable et balsamique, Pavés de saumon laqués au sirop d'érable et au gingembre, Pavés de saumon à l'érable, sauce béarnaise, Pavés de saumon grillés sur lit de linguine crémeux aux épinards, Pavés de saumon caramélisés, pavés de saumon à la citronnelle et au gingembre