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Rougets frits à la crétoise, avec de l’huile d’olive et sauce savoro

Source: http://dianascook.blogspot.com

Directives

Avec leur peau rose aux reflets dorés, les rougets me semblent être parmi les plus beaux poissons de la Méditerranée. Leur chair a une saveur délicate qui me rappelle celle des crustacés. Cette recette leur va à merveille : elle est simple, mais leur donne un goût sublime.  [...]

Lire la recette au temps de dianascook.blogspot.com

Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • farine
  • rouget
  • poisson
  • romarin
  • huile
  • maïs
  • rosé
  • savora
  • olive
  • pêche

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • farine
  • rouget
  • poisson
  • romarin
  • huile
  • maïs
  • rosé
  • savora
  • olive
  • pêche

Difficulté: Difficile


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