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Les moules créoles de mamigoz : colombo, lait de coco., Moules pimentées et nouilles Hokkien, crevettes tempura, Moules rôties au beurre à l'ail et aux amandes, Moules à l'espagnole aux pimientos del piquillo, Moules à la catalane, simple , rapide et light ... on s'en lèche les doigts .., Moules de bouchot, poivron doux, rattes.... et une rencontre ! [No-Cholestérol]
Salade de crevettes, bambous et ananas à la citronnelle, Salade de crevettes et de papaye, Salade crevettes ananas,sauce cacahuettes et sucre muscovado, Salade de crevettes, avocat, orange et mangue (Shrimp salad, avocado, orange and mango), Salade de crevettes, avocat, orange et mangue (Shrimp salad, avocado, orange and mango), Salade de crevettes, vinaigrette au miso
HOMARD GRATINÉ À L'EMMENTAL, Homard en mars : en verrine ou en sandwich!, Homard bouilli avec beurres arômatisés, Homard grillé au piment d'espelette !, Homard breton aux truffes noires du Périgord sur une eau de tomate, avocat, radis et huile de basilic par David & Martin Ibarboure, Homard breton grillé