Poulet & Volailles sans curcuma nectarines farine

Nombre de personnes - + 1 canard de 2 kg environ 3 pommes reinettes 3 oignons 300 g de riz cuit 1 oeuf 2 clous de girofle 1 pincée de muscade 3 cl de sauce[...]

Nombre de personnes - + Gésiers Coeur d'oie ou de canard, de la viande de la carcasse, le croupion 1 oignon Pain trempee dans du lait morceau de foie gras[...]

Nombre de personnes - + 180 g de purée de cougettes 180 g de purée de pommes de terre 1 confit de canard 2 oeufs 20 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 1 demi de oignon 1 échalote 3 gousses de ail 1 filet de citron 1 Jaune d'oeuf 50 g de chapelure Thym Laurier Poivre Sel 1/3 reblochon[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte brisée - 1 blanc de poulet de 150 g - 1 petite courgette - 1 barquette de Philadelpia light aux fines herbes - 1[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 900 g de carottes - 75 cl de bouillon de poule - 45 g de beurre - 45 g de crème fraîche - 3 cuillères à soupe rases de[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 morceaux de poulet (cuisses ou 1 gros poulet fermier découpé) - 250 g de morilles séchées - 70 g de beurre - 2 échalotes[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 g de blancs de poulet - 200 g de crevettes roses cuites décortiquées - 2 échalotes - 40 g de beurre - 20 cl de crème[...]

Nombre de personnes - + Pour la salade : 4 filets de poulet 1 ananas frais (ou ananas en boîte) 1 céleri branche Pour la mayonnaise : 1/2 citron 1 Jaune[...]

Nombre de personnes - + 500 g de blanc de poulet (ou de dinde) 2 poivrons 150 g de noix de cajou 1 cuillère à soupe de maïzena 1 blanc d'oeuf 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet 1 grosse boîte de épinard hachés (environ 800g) 1 bûchette de chèvre (180g environ) 1 oeuf Chapelure Beurre[...]

Nombre de personnes - + 1 dinde roulé 2 boudins blancs 100 g de haricot vert 100 g de crême fraîche 1 oeuf 1 oignon émincé 1 gousse de ail 15 cl de vin blanc[...]

Nombre de personnes - + 1 magret de canard 1 oeuf 10 cl de lait 50 g de chapelure (environ) Sel /poivre J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 couteau[...]

Nombre de personnes - + 6 escalopes de dinde (ça marche aussi avec du poulet!) 70 g de beurre 1 verre de vin blanc 2 cuillères à café de moutarde d'estragon[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet fermier 1/2 bouquet de estragon 75 g de beurre 1 Jaune d'oeuf Crême fraîche Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet coupé en huit 400 g de pois chiche 3 courgettes 1/2 botte de céleri 3 carottes 2 oignons 1 navet Oeuf 1 cube de bouillon de[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet 1 boîte de ananas en tranches 1 oeuf Chapelure J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 pinceau Préparation[...]

Nombre de personnes - + 4 cailles bien dodues 200 g de chair à saucisse 4 cèpes 2 tranches de pain de mie 1 oeuf 2 échalotes 10 cl de lait Poivre Sel Persil[...]