Poulet & Volailles sans badiane

Ingrédients: * 1,5 oignon * 1 carotte * 1 branche de céleri * 1 petite boîte de pousses de soja (90 gr égouttées) * 15 gr de champignons noirs * 125 gr de[...]

Une très bonne recette pour la mijoteuse et très santé en plus. J’ai servi sur un riz blanc. Ingrédients : 2 grosses poitrines de poulet désossées en cubes[...]

Je cherchais un repas différent, revisité, plus précisément, simple, mais savoureux. J'avais un goût de pâté chinois, je me suis donc arrêtée chez la belle[...]

Voici une recette qui saura impressionner vos invités à tout coup! Si vous aimez les crêpes salées avec une sauce onctueuse, vous allez adorer cette recette[...]

Jour # 2 de ma semaine de petits pâtés hihi!! Cette fois-ci j'ai eu envie de nous faire une version au poulet car en feuilletant un vieux cartable rempli de[...]

- 250 gr de champignons des bois frais - 1 oignon moyen - 2 échalotes - 1 bouquet garni - 2 cuillères à soupe de saindoux - Huile d'olive - 6 beaux chicon s[...]

Le Saint-Damase est le premier fromage à croûte mixte (lavé et fleurie) à être fabriqué au Canada. Il est issu du savoir-faire et de la maîtrise d'experts[...]

Ingrédients: Rôti 1 rôti de dinde  2 petits médaillons de dinde  90 g de pancetta  champignons  sauge  ail  1 œuf  1 tranche de pain de mie dans un peu de[...]

Morceaux de poulet "sautés à brun" ( c'est-à-dire revenus avec une belle coloration dorée ). La sauce est réalisée par déglaçage à partir de Cognac , vin[...]

J’ai réalisé ce plat pour nous deux ; il est rustique, bien de saison, parfumé et excellent pour la santé. Voici ma recette avec les ingrédients dont je[...]

Voilà une recette de la cuisine française traditionnelle que j'aime bien préparer de temps en temps. Si on utilise un poulet entier alors profitez en pour[...]

Les petits gourmets s'envolent pour le Japon demain matin, deux semaines sous les cerisiers en fleurs et pleins d' aventures culinaires en perspective. Oh la[...]

Celles et ceux qui me lisent savent que mon Homme n'aime pas le lait de coco et le cari.  Pour ceux là, vous serez tout aussi surpris que moi d'apprendre que[...]