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2.5 kg de chapon 2 grappes de raisins blancs 350 g de cépes 1/2 verre de vin blanc sec (5 cl) jus d'un citron sel, poivre Pour le bouillon : 2 carottes 1 oignon 2 poireaux 1 navet 2 céleris branche 1 tomate 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) [...]
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Ingrédients
- persil
- citron
- carotte
- carottes
- oignon
- thym
- tomate
- poireau
- laurier
- bouillon
- céleri
- navets
- cèpes
- raisin
- champignon
- chapon
- légume
- celeri
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- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
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Ingrédients
- persil
- citron
- carotte
- carottes
- oignon
- thym
- tomate
- poireau
- laurier
- bouillon
- céleri
- navets
- cèpes
- raisin
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