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Cuisses de poulet aux 3 poivrons et aux olives de nyons, * Cuisses de poulet caramélisées à l'érable et aux pommes *, Cuisses de poulet et pomme de terre au four, Cuisses de poulet à la marinade, Cuisses de poulet et pomme de terre au four, Cuisses de poulet grillées, glace à l'abricot et balsamique
Canard rôti à l'orange, laurier et romarin - Anatra all'arancia, Canard rôti à l'orange et romarin, sauce au porto, topinambours et choux de Bruxelles rôtis au gras de canard, Canard rôti avec des pommes de terre, figues et romarin, Canard rôti avec des pommes de terre, figues et romarin, Canard rôti au potiron et aux mandarines
